Anda sedang mencari inspirasi resep lala masak sos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lala masak sos yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lala masak sos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lala masak sos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resepi Lala Masak Sos Tiram Pedas Style Utara By Cara Kita. Hi Semua, Selamat Datang ke Ayong's Kitchen. Resepi Kali ini adalah Ayong akan ajar cara memasak "Lala Masak Sos Tiram" dengan mudah dan enak!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lala masak sos yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lala masak sos memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lala masak sos:
- Ambil 1 kg lala (yg d cuci bersih)
- Ambil 3 sudu cili kering yg telah di kisar
- Ambil 3 sudu sos cili
- Siapkan 3 sudu sos tomato
- Siapkan 3sudu sos tiram
- Sediakan 2 biji telur
- Siapkan 2 biji Cili hijau(potong ikut suka)
- Siapkan 2 biji cili merah(potong ikut suka)
- Sediakan Sedikit halia d hiris halus
- Siapkan Garam gula dn sedikit serbuk perasa
Biarkan hingga mendidih dan masukkan lala, daun limau purut, garam dan gula secukup rasa. Tutupkan kuali dan biarkan lala masak (sehingga kulit lala berubah warna kemerahan) Masukkan daun ketumbar, jus limau dan cili merah. Masukkan sos cili, sos tomato dan pes asam jawa. Kalau agak kering boleh masukkan sedikit air.
Cara membuat Lala masak sos:
- Panas kn 3 sudu minyak,kemudian tumis 3 sudu cili kering kisar sampai pecah minyak,masuk kan sos cili,sos tomato dan sos tiram.
- Masuk kan lala yg telah di cuci bersih td,dan kacau,pecah kn telur dan kacau lg sehingga berpalut dengan lala,perasan kan dengan garam gula dan sedikit perasa,tabur kan cili hijau,cili merah dan halia yg telah d potong td,kacau lg sehingga sebati,Apabila sudah masak tutup kan api dan sedia dihidang
Perasakan dengan garam dan gula ikut kesukaan masing-masing. Untuk makan malam ni, saya masakkan lala goreng bercili yang memang menjadi kegemaran Aween. Dia memang suka makan lala, tak pernah jemu jemu. Kalau masak satu kuali tu, dia boleh habiskan seorang jer. Dia suka meratah lala begitu sahaja, bukan makan dengan nasi pun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lala masak sos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
