saudara mencari petunjuk resep nasi bakar ala2 angkringan yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ala2 angkringan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ala2 angkringan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bakar ala2 angkringan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan menjadi sangat enak.
Resep Nasi kucing bakar ala angkringan jogja / nasi bakar teri tempe. Lihat juga resep Nasi Bakar ala momssya enak lainnya. Nasi bakar ala Angkringan Mbah Darso, Banguntapan Sebenarnya ada banyak menu yang disediakan, tapi menu yang paling aku rekomendasikan saat di Angkringan Mbah Darso adalah nasi bakarnya.
dicatat ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ala2 angkringan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi bakar ala2 angkringan memakai 14 bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi bakar ala2 angkringan:
- Sediakan Nasi matang atau beras
- Ambil 2 pcs Santan instan atau 1/2 butir kelapa parut
- Siapkan Teri/ tongkol/ ikan asin
- Gunakan 1 buah sereh
- Ambil 2/3 lmb daun jeruk
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Sediakan Bahan sambal :
- Gunakan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 3 bj cabe merah
- Ambil Terasi sedikit / sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
Angkringan enak di Jakarta ini bisa jadi pilihan kalau mau mau makan murah. Pilihan menunya beragam dari nasi kucing hingga nasi bakar dengan ragam varian lauk. Suasana remang bikin saya harus mendatangi satu per satu lapak pedagang untuk tahu menu apa yang dijual. Tambahan lauk pauk lainnya adalah oseng kikil, jengkol balado, dan gudeg.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi bakar ala2 angkringan:
- Potong2 bumbu sambal dan goreng.
- Uleg sambal sampai halus.
- Tumis sambal dan masukkan teri/ tongkol / ikan asin, Jika memakai ikan asin/ tongkol, ikan asinnya disuwir2 kecil2 dahulu. Jika sudah matang angkat dan diamkan.
- Jika menggunakan nasi yg sudah matang langsung saja diaduk dicampur dengab santan dan beri sedikit garam, masukkan sereh, daun jeruk dan kukus sekitar 30mnt atau hingga santan benar2 tercampur.
- Jika menggunakan beras caranya sama hanya saja santannya lgsg dimasukkan ketika akan menanak nasinya jika takaran santan kurang bisa ditmbah air.
- Jika nasi n sambal siap ambik daun pisang yg sudah dipotong bungkus nasi sedikit dan beri sambal secukupnya bungkus
- Panggang hingga harum
Lokasi Angkringan Bu Hendro: Pintu Timur Blok M Square. Nasi Bakar Roa Ada nasi kucing dan beberapa pilihan nasi bakar yang dipadu denagn oseng-oseng mercon. Untuk lauknya ada ceker mercon, korek tempe mercon, sate puyuh, sate paru sapi, hingga tempe bacem.. Rendam sampai empuk, bawang merah, bawang putih, cabe merah, iris serong, kecap manis, saos. Menu andalan angkringan yang satu ini adalah nasi kucing dan beberapa pilihan nasi bakar yang dipadukan dengan oseng-oseng mercon superpedas.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat nasi bakar ala2 angkringan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
