Sedang membuat buah pikiran resep tempe mendoan sambel kecap yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe mendoan sambel kecap yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mantab Mak Nyusss Tempe mendoan sambal kecap. Tempe Mendoan sambel kucur rujak dan taburan boncabe. Resep Tempe Mendoan feat Sambel Kecap Pedas.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tempe mendoan sambel kecap, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan tempe mendoan sambel kecap paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan tempe mendoan sambel kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, makanan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Tempe Mendoan Sambel Kecap memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Tempe Mendoan Sambel Kecap:
- Gunakan Tempe
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan Bahan kering
- Sediakan 10 sdm terigu
- Siapkan 3 sdm tapioka
- Sediakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bahan sambel kecap
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 siung bawang putih geprek
- Ambil 1 siung bawang merah iris
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 7 rawit hijau iris
- Ambil 1 rawit merah iris (optional)
- Siapkan Sedikit perasan jeruk nipis
- Gunakan 5 sdm air panas
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Sajian tempe yang berbalut tepung ini memiliki tekstur yang khas, yaitu basah dan lunak sebab digoreng tak terlalu lama hingga garing. Tempe yang digunakan ialah tempe lebar dengan irisan super tipis yang dipadukan dengan tepung bumbu khas. Di resep Tempe Mendoan Plus Sambel Kecap ini hidangan tempe mendoannya mantap dan pasangannya klop. Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah & bawang putih kemudian uleg/haluskan, tambahkan kencur.
step by step membuat Tempe Mendoan Sambel Kecap:
- Campur semua bahan kering lalu aduk, masukkan bawang putih dan daun jeruk yg udh ditumbuk kasar serta daun bawang yg sudah diiris, aduk2 sampe rata
- Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur dan tidak ada tepung yg menggumpal. Potong2 tempe lalu celupkan tempe ke adonan
- Goreng di minyak panas sampai kekuningan lalu angkat
- Buat sambal kecap, campur semua bahan untk sambal kecap lalu aduk
- Selesai, siap dihidangkan
Uleg/haluskan tempe yang sudah digoreng sebentar saja, kemudian masukkan ke wajan. Untuk membuat sambal kecap diperlukan cabai rawit yang diiris kecil-kecil dan tambahkan kecap manis. Jika tidak suka dengan sambal kecap, Anda dapat menyantapnya dengan cabe rawit saja seperti ketika makan bala-bala atau bakwan. Selain dapat dijadikan sebagai camilan, tempe mendoan juga dapat dijadikan sebagai lauk nasi. Ini teksturnya krispi diiluar tp lembut didalam, enak bgt karna banyak rempahnya, kalo mau simple sih bisa pake tepung bumbu aja mom.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Tempe Mendoan Sambel Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
