Lagi menemukan tentang resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suwir kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari nasi bakar ayam suwir kemangi, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan nasi bakar ayam suwir kemangi top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian paling enak.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan nasi bakar ayam suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi memakai 25 yang harus di ingat dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Gunakan Nasi Gurih
- Siapkan 500 gr beras
- Siapkan 1 santan kara 65ml
- Sediakan Air rebusan ayam
- Sediakan 1 serai
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 3 daun salam
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan Suwir Ayam Jamur
- Siapkan 1/2 kg ayam (yang banyak dagingnya)
- Siapkan 2 genggam jamur tiram
- Ambil secukupnya Kemangi
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabai merah keriting (boleh buang bijinya)
- Sediakan 4 buah kemiri
- Sediakan Bumbu tambahan
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu
- Siapkan Daun Pisang
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi - Nasi bakar merupakan salah satu menu makanan tradisional yang cukup sederhana, tetapi selalu menarik untuk dicicipi. Tidak hanya kuat dengan kesan alaminya karena menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasinya, tetapi bau hangus daun pisang yang terbakar juga menebarkan aroma nikmat yang pastinya menggugah selera nafsu makan anda. Bahan yang Digunakan untuk Memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi.
Cara membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi:
- Cuci bersih bahan-bahan.
- Rebus ayam selama 3 menit, lalu buang dan ganti airnya. Rebus kembali hingga ayam matang (15-20 menit). Tiriskan, simpan air kaldu.
- Siapkan beras, campur dengan air kaldu, santan, bumbu (semua bahan nasu gurih), aduk lalu masak di magiccom. Jika air kaldu kurang, dapat ditambahkan dengan air.
- Suwir ayam dan jamur. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai hingga halus.
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu tambahan. masak hingga harum dan matang. Masukkan ayam dan jamur. Tambahkan sedikit air, gula, garam, kaldu. Aduk dan tunggu himgga meresap. Koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi, masak hingga layu. Angkat
- Jika nasi sudah matang, siapkan daun pisang. Sebelumnya panaskan daun pisang di atas api agar tidak mudah sobek
- Siapkan daun pisang, tata nasi, suwiran ayam jamur, tambahkan cabai rawit diatasnya. Tutup dengan daun pisang lagi, lalu lipat bagian ujungnya. Rapikan dan pastikan sudah rapat. Tusuk ujung daun dengan tusuk gigi. Gunting kelebihannya supaya lebih rapi
- Panggang nasi di atas pemanggang/oven/teflon. Panggang hingga warna daun berubah menghitam. Angkat. Nasi bakar siap disajikaan!😊
Bila membahas nasi bakar, umumnya akan segera terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi (Recook) semasa pandemi ini, saya mulai membiasakan membekali pak suami yg WFO makan siang supaya mengurangi beliau keluar kantor dan bertemu banyak orang. Dua minggu pertama berjalan lancar membuat bekalnya. Nasi bakar ayam kemangi siap disajikan selagi hangat. Nasi bakar merupakan nasi uduk yang diberi isian lalu dibungkus daun pisang dan dibakar.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
