ibu terfikir ide resep pempek kapal selam (ikan gabus) yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek kapal selam (ikan gabus) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari pempek kapal selam (ikan gabus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan pempek kapal selam (ikan gabus) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi resep menjadi sangat enak.
Resep Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus). Halo semuanya 😁 Resep pempek kapal selam ini mungkin di step cara bentuknya kurang jelas ya, soalnya saya juga belajar cara bentuknya sambil liat youtube sih 🤣 Untuk referensi gimana cara bentuk pempeknya dengan mudah, ini saya kasih link contekannya aja ya. Dapat kiriman daging ikan gabus dari tetangga yang orang Palembang (tenkyu bu Rahmi), katanya disana kalau mau buat pempek enak banget, tinggal beli gilingan daging ikan yg sudah bersih dari tulang dan kulit, bisa pilih ikan gabus, tenggiri atau ikan lainnya.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan pempek kapal selam (ikan gabus) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus) memakai 15 bahan dan 8 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus):
- Ambil Bahan Adonan Pempek:
- Sediakan 500 gr daging ikan gabus yang sudah digiling
- Siapkan 400 gr tepung tapioka
- Siapkan 30 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdm royco kaldu ayam
- Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 220 ml air es
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Ambil 200 gr tepung tapioka. Untuk mempermudah membentuk pempek nanti
- Ambil 4 butir telur ayam. Bisa dikocok atau gunakan kuning nya saja
- Sediakan 500 ml minyak
- Gunakan 1 buah timun. Potong segitiga tipis tipis
- Sediakan Ebi kering
- Gunakan Cuko
Pempek Kapal Selam Salah satu makanan khas Palembang dan oleh oleh khas Palembang yg terbuat dari ikan gabus asli tanpa campuran ikan lain dan sagu tani premium. Di hidangan dengan cuko yg kental, pas manis, asem, asin dan pedesnya. Tanpa pengawet dan Halal Resep Pempek (empek empek) ikan gabus Empuk, Putih dan Lezat How to make pempek from fish. resep Pempek ikan gabus mudah anti gagal dan dijamin maknyus #tkitaiwan. Resep Empek Empek - Palembang terkenal dengan oleh-oleh khasnya yaitu empek empek.
step by step menyiapkan Pempek Kapal Selam (Ikan Gabus):
- Aduk rata daging ikan dengan setengah bagian air. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan tepung tapioka dan sisa air sambil terus diaduk.
- Masukkan royco, garam dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Sisihkan.
- Didihkan air dalam panci. Kecilkan api saat air sudah mendidih. Sisihkan.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bulatkan. Gulingkan ke tepung tapioka hingga tertutup rata agar adonan lebih mudah dibentuk.
- Ambil satu bagian, bentuk menjadi mangkuk, masukkan telur ke dalamnya, tutup perlahan, rapikan pinggirannya hingga seperti kipas.
- Masukkan pempek secara perlahan ke dalam air mendidih. Masak hingga pempek mengapung. Angkat. Dinginkan.
- Panaskan minyak, goreng pempek hingga garing dan berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan taburan potongan timun, ebi kering dan cuko.
Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada. Rasanya yang enak dengan isian telur didalamnya membuat sensasi rasanya begitu nikmat dan lezat. Pempek ikan teri juga tak kalah nikmat dengan jenis pempek berbahan dasar ikan tenggiri. Adapun resep dan cara membuat pempek sebagai beriktu dilansir dari @resep_alayayang. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan pempek kapal selam (ikan gabus) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
