Sedang terfikir ide resep semur ayam kampung yang unik?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari semur ayam kampung, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Hidangan berkuah kecap manis ini berasa aroma rempah-rempahnya, ada rasa pedas dari merica dan pala juga asam dari tomat dan asam jawa serta gurih. Enak banget semur ayam kampung ini dipadukan dengan kentang. Pasti semua suka kan ayam kampung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam kampung sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Semur ayam kampung memakai 16 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur ayam kampung:
- Ambil 8 potong ayam kampung
- Ambil 2 buah wortel
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan 1 lt air mendidih
- Gunakan 1 daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 1 buah kemiri
- Sediakan 5 butir Merica (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Hai sobat onliner's Dapur Mama Mia ingin berbagi resep cara membuat semur ayam kampung yang enak dan lezat ini, yuk di simak videonya. Dalam memasak semur ayam, alangkah baiknya jika kamu menggunakan ayam kampung agar masakan semakin nikmat. Bukan tanpa alasan, daging ayam kampung mempunyai tekstur yang tidak lembek dan juga lebih sehat dikonsumsi. Tapi kalau kamu ingin menggantinya dengan ayam lain juga bisa kok,tergantung dari selera kamu saja.
Cara membuat Semur ayam kampung:
- Haluskan bumbu halus (kecuali gula merah)
- Didihkan air 1lt
- Tumis bumbu halus hingga tercium harum, masukkan daun salam dam gula merah, aduk hingga bumbu berwarna coklat
- Lalu masukkan ayam, aduk hingga warna kulit ayam berwarna sedikit coklat, lalu tuang kecap secukupnya..aduk 5 menit
- Kemudian masukkan air mendidih, aduk2, diamkan selama 1-2 jam hingga ayam terasa empuk (krn saya menggunakan ayam kampung)
- Bila ayam sudah empuk, masukkan wortel, biar kan 10 menit, lalu masukkan daun bawang, aduk2, angkat, sajikan
Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Resep Semur Ayam Kampung. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Resep Semur Ayam Kampung dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID. Bebicara tentang ayam, banyak sekali variasi menu yang dapat Anda coba. Salah satunya adalah resep semur ayam. Anda harus mencoba untuk praktek memasak sendiri di rumah.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Semur ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
