sampeyan membuat inspirasi resep pempek dos tanpa ikan yang menggiurkan?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos tanpa ikan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan pempek dos tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep paling enak di dunia.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek dos tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Dos Tanpa Ikan memakai 18 yang harus di ingat dan 12 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan:
- Gunakan air
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil terigu
- Sediakan telur
- Ambil tepung tapioka
- Sediakan tepung tapioka utk baluran
- Siapkan Bahan Cuko
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe keriting
- Gunakan cabe rawit
- Ambil rebon
- Sediakan gula merah
- Sediakan gula pasir
- Gunakan Asam jawa
- Ambil garam
- Sediakan kaldu jamur
- Gunakan air
Lihat juga resep Pempek Dos sedikit Ikan enak lainnya. Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.
Cara membuat Pempek Dos Tanpa Ikan:
- Tuang air ke dalam panci. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Didihkan di atas kompor.
- Setelah mendidih, matikan kompor. Masukkan terigu. Aduk rata. Tunggu hingga hangat. Masukkan telur. Aduk rata hingga tdk ada gerindilan.
- Masukkan tapioka. Aduk rata. Uleni dgn tangan agar lebih mudah tercampur.
- Siapkan tepung tapioka utk baluran. Balur tangan dgn tapioka, kemudian ambil adonan dan dibentuk sesuai selera.
- Utk membuat bentuk kapal selamnya, pecahkan 1-2 telur ke dalam mangkuk. Kocok lepas. Ambil adonan. Bentuk bulat, kemudian lubangi tengahnya hingga membentuk kolam. Isi dgn telur. Kemudian pipihkan atasnya hingga tertutup rapat. Klo sy cuma dibentuk lonjong2 aja. 😅 Lakukan hingga adonan habis.
- Didihkan air di panci. Tuang sedikit minyak pada air (agar pempek tidak saling lengket). Masukkan adonan yg sdh dibentuk. Rebus hingga mengapung dan terus rebus hingga 5 menitan lagi utk memastikan pempeknya matang.
- Angkat dan tiriskan.
- Goreng pempek hingga kecoklatan kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
- Buat cuko pempek dgn memblender bawang, cabe, dan rebon. Boleh ditambahkan sedikit air.
- Pada panci, tuangkan air. Masukkan hasil blenderan, gula merah, gula pasir, asam jawa, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Utk penyajian, potong pempek dan tuangkan cuko. Bisa ditambahkan potongan timun dan mie rebus.
- Ini setelah seminggu. Masih enak 😋
Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos tanpa ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
