Lagi merasakan tentang resep tongseng sapi yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng sapi yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan tongseng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan menjadi sangat enak.
Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. We were just hit by a winter storm couple days ago and we are deep in snow and so I'm still deep into soup and stew or anything cozy and warm to fend. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng sapi memakai 20 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan Kol potong kasar secukupnya
- Siapkan 1 1/2 pack santan kemasan
- Gunakan Cabe rawit sesuai selera bisa utuh / bagi 2
- Gunakan Lengkuas 1 ruas kcil memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh memarkan
- Gunakan 1/2 tomat iris (sesuai selera)
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Sediakan 1/4 sdt Kayu manis bubuk
- Gunakan secukupnya Garam gula
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah mix rawit merah klo mau
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sendok Kunyit bubuk
Tongseng identik dengan daging kambing dengan rasa pedas yang menggoda. Tapi tahukah kamu bahwa daging sapi juga bisa diolah menjadi tongseng? Ya, jika selama ini kamu hanya mengetahui bahwa tongseng ialah menu dengan bahan dasar daging kambing, maka kini saatnya kamu bersiap-siap untuk dibuat tergoda oleh hidangan yang tak kalah menarik. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing, meskipun ada pula tongseng dari daging sapi dan juga daging kerbau.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng sapi:
- Tumis bumbu halus bersama daun2 dan batang sereh
- Masukin daging sapi aduk sampai berubah warna
- Tambahkan santan dan cabe rawit, kecap manis, garam gula. Klo pakai santan kemasan silahkan tambhakn air
- Masak sampai daging empuk dan kuah agak mengental sambil koreksi rasa
- Masukkan kol dan tomat masak sbentar lalu sajikan
Sebagai tambahan, ke dalam kuah kentalnya tersebut biasanya dimasukkan juga sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan juga kecap. Resep Tongseng Daging Sapi. #PekanInspirasi Sajian Daging khas Daerah, Saya coba buat Tonseng dari daging Sapi. Biasanya tongseng di Solo dari daging kambing. Untuk kuah, Saya beri santan instant. Jadi tidak terlalu kental, untuk tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
