mbak mengetahui inspirasi resep korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang . andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita jadi sajian istimewa.
Hello everybody, let's twist with kkwabaegi! Today I'm going to introduce you to one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. It's called kkwabaegi (꽈배기), or twisted dougnuts.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기 memakai 11 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기:
- Gunakan Bahan donat :
- Gunakan 250 gr terigu pro tinggi (me : Cakra)
- Sediakan 1 btr kuning telur
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 sdt fermipan (me : 1.5sdt)
- Siapkan 1 sdm butter/margarin
- Siapkan Sejumput garam (me)
- Siapkan (+/-) 100ml air (me : SUSU UHT DINGIN)
- Gunakan Bahan taburan : (optional by me)
- Ambil Gula donat+kayu manis bubuk (me : gula donat doank)
I've been making years and years, long time. When I lived in Korea, I used to make this for my children. Whenever they came from school, when they see this, they were so happy. These Korean styled twisted donuts are delicious and fun to make.
Cara membuat Korean Twisted Doughnut/KKWABAEGI/꽈배기:
- Campur semua bahan jadi satu kecuali susu, butter dan garam. Air dimasukkan perlahan2 sambil mixer, liat kondisi adonan..kalo sudah Kalis berhenti masukin air, kalo belum lanjut saja hingga adonan Kalis elastis. Sedangkan butter dan garam dimasukkan pas adonan udah 1/2kalis ya.
- Diamkan adonan selama +/- 1jam dan tutupi dengan serbet dan biarkan mengembang hingga 2x lipat.keluarjsn adonan dan ulen sbntr supaya anginnya keluar, kemudian bagi adonan jadi 10-12bh kemudian bentuk bulat dan di pilin memanjang, kemudian di twisted dan cubit bagian bawahnya supaya terkunci rapat. Biarkan proofing yang ke 2x selama 15menit.
- Kemudian panaskan wajan dengan minyak banyak, goreng donat dengan api kecil, sekali balik saja, angkat kemudian taburkan dengan bahan taburan, atau masukkan bahan taburan yang udah di aduk rata sebelumnya ke kantong kertas.. lalu masukin donat dan di shake supaya menempel didonat. - Sajikan. Selamat mencoba 🙏🏻🙏🏻
With simple ingredients you usually have at home, you can easily make these for your family, friends, and yourself. 😉 I made this recipe especially for my sweet friend Arleen. I hope that she will like this. KkwaBaeGi (꽈배기) = Twisted These kkwabaeggi (꽈배기), or twisted donuts, were one of my favorite after-school treats when I was a kid, something you can still find in many Korean bakeries and being sold on Korean streets today. The dough is mixed with glutinous rice flour to give it a slightly chewy pull - perfect for tearing off! As much as I like these donuts, they're getting harder to find in Seoul.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak korean twisted doughnut/kkwabaegi/꽈배기 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
