Tahu Bakso Ayam Wortel
Tahu Bakso Ayam Wortel

ibu melihat tentang resep tahu bakso ayam wortel yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu bakso ayam wortel yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tahu bakso ayam wortel, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan tahu bakso ayam wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hasil istimewa.

urutan ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu bakso ayam wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Bakso Ayam Wortel menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Bakso Ayam Wortel:
  1. Ambil 500 gr daging ayam
  2. Ambil 150 gr tepung tapioka (resep asli 100gr)
  3. Ambil 1 buah wortel, parut
  4. Ambil 2 batang daun bawang, rajang halus
  5. Gunakan Secukupnya air
  6. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  7. Siapkan 30 gr es batu
  8. Ambil 2 butir putih telur
  9. Sediakan Bumbu :
  10. Ambil 5 siung bawang putih, geprek
  11. Gunakan 1 sdt garam
  12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  13. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  14. Siapkan Saus kacang :
  15. Sediakan 100 gr kacang tanah goreng
  16. Siapkan 1 siung bawang putih goreng
  17. Sediakan 1 buah cabai merah, goreng
  18. Gunakan 2 biji asam jawa
  19. Ambil 1 sdm gula merah sisir
  20. Gunakan 1/2 sdt garam
  21. Sediakan 1-2 sdm kecap manis
  22. Sediakan 200 ml air
step by step membuat Tahu Bakso Ayam Wortel:
  1. Masukkan daging ayam, putih telur, bawang putih, es batu, lada, garam dan kaldu bubuk kedalam chopper. Giling hingga halus.
  2. Pindahkan daging giling kedalam baskom, masukkan tepung tapioka, wortel parut dan irisan daun bawang. Aduk rata menggunakan tangan lalu banting2 adonan agar menyatu.
  3. Belah bagian tengah tahu, beri isian. Lakukan hingga tahu habis.
  4. Didihkan air banyak dipanci besar, tambahkan 1 sdm minyak goreng lalu masukkan tahu. Rebus selama 20 menit hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  5. Didihkan air dipanci kecil, bentuk bulat sisa adonan. Rebus hingga memgapung. Angkat dan tiriskan.
  6. Buat saus kacangnya : blender halus kacang tanah bawang putih dan cabai merah. Lalu tuang dalam wajan beri air, gula merah, air asam, garam dan kecap manis. Aduk rata hingga mendidih dan meletup-letup. Matikan api.
  7. Sajikan tahu baso, cilok sayur bersama saus kacang.

Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Bakso Ayam Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!