Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tumis udang petai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumis udang petai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal Tumis Petai, cara mudah yg Che Nom gunakan setiap kali kalau nak masak. Cuma pastikan kita guna petai dan udang yg segar…dan. Sambal Tumis Udang Petai Macam lama betul x masak sambal udang petai ni.sbb lepas mkn kompem hidung cam nk tercabut bersin. versi kali ni x buh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis udang petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal tumis udang petai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal tumis udang petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Tumis Udang Petai menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Tumis Udang Petai:
- Siapkan 15 ekor Udang
- Gunakan 1/2 labu Bawang Besar/Holland (potong separa bulat)
- Sediakan 1 sudu besar Paste Asam Jawa (bancuh dengan 1/2 cawan Air)
- Siapkan 1 sudu besar Santan Pekat (bancuh dengan 3 sudu besar Air)
- Siapkan 10 biji Petai (dibelah dua)
- Ambil 1 sudu teh Garam
- Sediakan 1 sudu besar Gula
- Sediakan Bahan Kisar
- Siapkan 7 labu Bawang Merah
- Ambil 3 ulas Bawang Putih
- Sediakan 20 tangkai cili kering (direndam dalam air panas)
- Ambil 1 inci Belacan
- Gunakan 1 inci Halia
Kalau memasak, kira main campak campak jer sebab dah memang. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali. Tumis sehingga pecah minyak dan cili menjadi agak garing.
Cara menyiapkan Sambal Tumis Udang Petai:
- Kisar Bahan Kisar dengan 2 cawan Air. Panaskan minyak dan tumis Bahan Kisar.
- Bila cili sudah pecah minyak, masukkan Bawang Besar. Masak sehingga sedikit layu. Masukkan Air Asam Jawa
- Masukkan udang dan petai. Gaul sebentar. Bila udang sudah keputih-putihan, masukkan santan, garam dan gula.
Masukkan petai yang dibelah dua tadi dan kacau sebentar. Masukkan santan, air dan asam Masukkan udang dan bawang besar yang dipotong kasar. Masukkan garam dan sedikit serbuk perasa. Masak sehingga udang benar-benar masak dan. Untuk hasilkan resepi sambal tumis udang yang begitu menggiurkan, udang perlu digoreng dahulu separuh masak dalam minyak supaya dapat buang bau hanyir udang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Tumis Udang Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
