Lagi mencari ide resep lempeng telur masin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lempeng telur masin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Amazing Ayu Food Channel Teach You how to cook Malaysian Dish. Get Free recipe at www.amazingayu.com, like our : Fb page at (Kedai Amazing Ayu). Ini resepi ayam telur masin yang cukup enak bila dinikmati bersama sepinggan nasi panas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lempeng telur masin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lempeng telur masin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lempeng telur masin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lempeng Telur Masin menggunakan 4 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lempeng Telur Masin:
- Siapkan 1 cawan tepung gandum
- Sediakan 1/2 biji telur masin - telur di rebus di dahulu
- Gunakan Garam secukup rasa (mengikut citarasa)
- Ambil Air secukupnya (mengikut kesesuaian kepekatan)
Masukan telur asin yang telah dikupas, campurkan dengan biskuit dan lembutkan hingga merata. Setelah itu masukan air panas dengan acuan adonan tidak lebih encer. Masukkan telur ayam dan ikan tuna kedalam wadah dan blender sampai lembut. Biasanya telur masin dibuat menggunakan telur itik.
Cara membuat Lempeng Telur Masin:
- Telur masin yang telah di rebus di satukan dengan tepung gandum tadi.
- Ramas sedikit telur masin tadi sehingga sedikit halus.
- Tambahkan air dan gaul rata.
- Pastikan adunan tidak terlalu cair atau pekat. Tambahkan garam mengikut citarasa.
- Adunan yang telah siap.
- Panaskan pan. Oleskan sedikit minyak dan tuangkan adunan ke atas pan. Pastikan adunan tu tidak terlalu tebal atau nipis ya. Terbalikkan lempeng bila bahagian sudah keperangan.
- Siap di hidang bersama gula merah. Sesuai di makan untuk sarapan atau minum petang.
Jangan tak tahu, guna telur ayam pun Sedap! Cara Membuat: Terlebih dahulu haluskan biskuit kelapa secukupnya. Telur, selain bermanfaat untuk konsumsi ternyata punya manfaat lain. Putih telurnya memiliki banyak sekali kandungan yang baik dan bisa dimanfaatkan untuk kecantikan yaitu sebagai masker alami. Telur masin merujuk kepada telur yang diawet dengan menggunakan garam bagi mengekalkan ketahanannya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lempeng Telur Masin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
