Lagi mencari ide resep sambal tumis udang petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tumis udang petai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Tumis Petai, cara mudah yg Che Nom gunakan setiap kali kalau nak masak. Cuma pastikan kita guna petai dan udang yg segar…dan. Sambal Tumis Udang Petai Macam lama betul x masak sambal udang petai ni.sbb lepas mkn kompem hidung cam nk tercabut bersin. versi kali ni x buh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tumis udang petai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal tumis udang petai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal tumis udang petai sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tumis Udang Petai memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Tumis Udang Petai:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Ambil 5 papan petai
- Ambil 20-25 tangkai cili kering*
- Ambil 2 labu bawang besar*
- Ambil 1 inci belacan*
- Gunakan 1 inci halia*
- Siapkan 1 keping asam keping
- Sediakan Garam dan gula secukupnya
Kalau memasak, kira main campak campak jer sebab dah memang. Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali. Tumis sehingga pecah minyak dan cili menjadi agak garing.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tumis Udang Petai:
- Blend halus bahan bertanda *
- Panaskan minyak dalam kuali, tuangkan bahan blend tersebut. Masak sehingga cili garing dan pecah minyak.
- Masukkan gula, jangan terus kacau. Biarkan gula mencair dulu.
- Kemudian masukkan udang, asam kepin dan petai. Tambah sedikit air (jika perlu)
- Masukkan garam secukup rasa.
- Padamkan api. Sedia untuk dihidang.
Masukkan petai yang dibelah dua tadi dan kacau sebentar. Masukkan santan, air dan asam Masukkan udang dan bawang besar yang dipotong kasar. Masukkan garam dan sedikit serbuk perasa. Masak sehingga udang benar-benar masak dan. Untuk hasilkan resepi sambal tumis udang yang begitu menggiurkan, udang perlu digoreng dahulu separuh masak dalam minyak supaya dapat buang bau hanyir udang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tumis Udang Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
