Lagi merasakan ide resep cumi asin cah tauge yang lezat?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin cah tauge yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin cah tauge, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan cumi asin cah tauge yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Saya coba resep ini dimodif dikit pake cumi asin, resep asli pake jambal. Lihat juga resep Ca taoge cumi tomat enak lainnya. Cumi Cah Tauge ini sebaiknya segera disantap setelah dimasak.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai cumi asin cah tauge yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi Asin Cah Tauge memakai 12 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Asin Cah Tauge:
- Sediakan 100 gram cumi asin, rendam air panas, tiriskan
- Siapkan 1 genggam tauge
- Gunakan 2 butir bawang merah, haluskan
- Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 5 buah cabai rawit oranye, iris serong
- Sediakan 3 buah cabai keriting merah, iris serong
- Ambil 3 buah cabai keriting hijau, iris serong
- Siapkan 1 buah tomat hijau, potong2
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt saus tiram
Masakan dengan proses singkat dan mudah. Toge dan tahu yang ditumis dapat segera disajikan sebagai sayur pelengkap nasi dimeja makan. Pastikan kamu menyajikannya dalam keadaan panas agar lebih terasa kelezatannya. Ayo coba moms! 😁 IG:@sukmawati_rs Renyahnya tumis tauge bikin makanan simpel ini jadi favorit banyak orang.
step by step menyiapkan Cumi Asin Cah Tauge:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Masukkan irisan cabe, teruskan menumis. Masukkan potongan tomat, aduk rata
- Masukkan potongan cumi. Aduk-aduk. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram
- Beberapa saat sebelum diangkat, masukkan tauge, koreksi rasa, angkat, sajikan
Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja. Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir. Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Meski cuman tauge, saus tiram, sedikit daging ayam rasanya renyah gurih. Aroma wangi bawang putih yang tajam membuat tumisan ini jadi makin enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi asin cah tauge yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
