saudara merasakan ide resep pempek dos(tanpa ikan) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek dos(tanpa ikan) yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Kali ini, sang chef pastry membuat pempek dos tanpa ikan yang dapat disantap bersama keluarga tercinta bahkan jadi ide bisnis di masa pandemi. "Ini kan untuk dikonsumsi sendiri, jadi tidak ditambahkan apa-apa lagi.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos(tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya keperluan menyiapkan pempek dos(tanpa ikan) sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan pempek dos(tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda membuat Pempek Dos(tanpa ikan) memakai 19 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Dos(tanpa ikan):
- Siapkan Bahan biang:
- Ambil terigu
- Gunakan air
- Gunakan gula pasir
- Gunakan kaldububuk
- Sediakan garam
- Ambil Bahan pempek:
- Gunakan telur kocok lepas
- Siapkan bawang putih(haluskan)
- Ambil tepung sagu/tapioka
- Siapkan Bahan isi;(kocok lepas)
- Siapkan telur bubuhi sedikit garam
- Ambil Cuko:
- Siapkan gula jawa
- Gunakan bawang putih, haluskan
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan air
- Ambil Garam
- Ambil asam Jawa larutkan dengan air panas aduk dan ambil airnya
Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Lihat juga resep Pempek Dos sedikit Ikan enak lainnya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.
Cara menyiapkan Pempek Dos(tanpa ikan):
- Campur semua bahan biang aduk rata masak dengan api kecil sambil diaduk hingga menjadi seperti bubur.biarkan hangat pindahkan ke wadah lain tambahkan telur dan bawang putih halus aduk rata.tambahkan tepung tapioka sedikit sedikit hingga bisa dipulung ambil sedikit adonan lubangi tengahnya isi dengan isian tutup kembali lakukan sampai adonan habis.didihkan air dengan 1sdm minyak rebus mpek mpek sampai mengapung.angkat dan tiriskan
- Biarkan suhu ruang.masukan minyak dalam wajan kerat kerat mpek mpek masukan k wajan nyalakan api.goreng sampai matang.angkat dan tiriskan.
- Campur semua bahan cuka masak sampai mendidih tambahkan cuka masak.aduk rata koreksi rasa matikan api.saring.sajikan bersama mpek mpek dan irisan mentimun
Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam. Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat pempek dos(tanpa ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
