Sedang terfikir petunjuk resep pastel renyah merekah untuk jualan yang unik?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal pastel renyah merekah untuk jualan yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah merekah untuk jualan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan pastel renyah merekah untuk jualan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian istimewa.
Hallo bunda,,semenjak pandemi menerpa segala aspek perekonomian kacau hehe. Membuat isian:haluskan bawang merah,bawang putih,lalu tumis tambahkan garam,gula,penyedap rasa dan merica bubuk.tumis hingga harum. Masukkan irisan wortel,dan daun bawang,,tumis kembali hingga wortel layu.tes rasa.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai pastel renyah merekah untuk jualan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel renyah merekah untuk jualan memakai 14 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Pastel renyah merekah untuk jualan:
- Ambil Untuk isian:
- Ambil 2 keping bihun merek apa saja (sy pakai merek padamu)
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan Secukupnya merica bubuk,garam dan penyedap
- Sediakan 250 gr wortel iris tipis korek api
- Sediakan Secukupnya daun bawang
- Ambil Bahan kulit pastel:
- Sediakan 400 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 150 gr air (saya ukur dgn timbangan)
- Ambil 8 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya merica bubuk
Isian nya bisa bihun bisa jg sayuran. Yg ini saya bikinnya isi bihun Krn tgl tua jd bikin jualan yg harganya bersahabat sm dompet tgl tua hihi biar pelanggan. Oh Baca Selengkapnya Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll.
Langkah-langkah membuat Pastel renyah merekah untuk jualan:
- Membuat isian:haluskan bawang merah,bawang putih,lalu tumis tambahkan garam,gula,penyedap rasa dan merica bubuk..tumis hingga harum..
- Masukkan irisan wortel,dan daun bawang,,tumis kembali hingga wortel layu..tes rasa..
- Bila dirasa sudah cukup,,terakhir masukkan bihun yg sebelumnya sdh drebus atau drendam air panas,,aduk aduk terus hingga bihun dan bumbu tercampur rata..sisihkan biarkan dingin
- Adonan kulit pastel:masukkan terigu,garam,penyedap,merica bubuk,,aduk rata,,masukkan minyak goreng,,aduk lagi hingga tepung berbulir bulir..terakhir tambahkan air,,uleni hingga kalis atau tidak lengket lagi d tangan,,setelah kalis tutup dengan kain,,diamkan kurleb 20 menit
- Ambil adonan,,jika tidak punya alat giling mie,,bisa dpipihkan,,jika semua sdh pipih,,cetak dengan cetakn pastel atau dengan gelas,,isi dengan bihun,,lakukan sampai habis
- Setelah terbentuk,,diamkan pastel kurleb 20 menit,,kemudian panaskan minyak terlebih dahulu,,setalah cukup panas kecilkan apinya,,goreng pastel dgn api sedang hingga keluar gelembung2 d bagian kulitnya.
- Pastel siap d hidangkan hangat hangat,,adonan diatas sangat ekonomis tidak banyak menyerap minyak,,renyah…
Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot. Setelah pastel matang, sebaiknya tiriskan hingga minyak benar-benar turun semua. Setelah itu, pindahkan pastel ke atas tisu peniris supaya bisa menyerap minyak lebih baik. Pastel buatanmu jadi renyah dan enak.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan pastel renyah merekah untuk jualan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
