Pempek Dos Tanpa Ikan
Pempek Dos Tanpa Ikan

Anda sedang melihat inspirasi resep pempek dos tanpa ikan yang unik?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. apabila lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal pempek dos tanpa ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan pempek dos tanpa ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan.

Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah pempek dos tanpa ikan yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Pempek Dos Tanpa Ikan memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Dos Tanpa Ikan:
  1. Sediakan Adonan Pempek
  2. Ambil Tepung terigu
  3. Gunakan Tepung beras
  4. Gunakan Garam
  5. Siapkan Air mendidih
  6. Sediakan Telur
  7. Ambil Tepung sagu tani
  8. Siapkan Cuko
  9. Siapkan Air
  10. Sediakan Gula merah
  11. Sediakan Asam jawa seukuran
  12. Gunakan Garam
  13. Sediakan Bawang putih
  14. Siapkan Cabai rawit

Lihat juga resep Pempek Dos sedikit Ikan enak lainnya. Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek.

Langkah-langkah membuat Pempek Dos Tanpa Ikan:
  1. Panaskan air hingga mendidih
  2. Masukan tepung terigu, tepung beras dan garam, aduk rata
  3. Tambahkan air yang mendidih ke dalam adonan, aduk rata menggunakan alat pengaduk.
  4. Tambahkan telor dan aduk rata kembali, kemudian diamkan hingga tidak terlalu panas
  5. Sambil menunggu adonan pempek dingin, kita buat bumbu cuko dulu. Masukan gula merah, asam jawa, garam, dan air ke panci, aduk rata hingga mendidih
  6. Blender bawang putih, cabai rawit, dan tambahkan sedikit air cuko yg telah matang. kemudian masukan ke larutan air cuko yang ada d panci, panaskan sebentar
  7. Saring bumbu cuko yang telah matang, ambil airnya saja
  8. Kembali lagi ke adonan pempek, setelah dingin, masukan tepung sagu tani, uleni hingga kalis
  9. Bentuk adonan bulat2 ataupun memanjang, kemudian masukan ke rebusan air mendidih
  10. Jika ingin membuat pempek isian telur: bentuk adonan seperti mangkok, dan isi dengan kocokan telur secukupnya. Kemudian rapatkan dengan mencubit2 bagian luarnya, kemudian dimasukan ke air rebusan
  11. Rebus pempek hingga mengapung ke atas
  12. Sajikan langsung atau kemudian bisa digoreng lagi

Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat.

Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Pempek Dos Tanpa Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!