Anda sedang terfikir petunjuk resep rempeyek ebi kriuk bentuk bulat yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek ebi kriuk bentuk bulat yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rempeyek Ebi Kriuk Bentuk Bulat enak lainnya. Here is how you cook that. Ingredients of Rempeyek Ebi Kriuk Bentuk Bulat.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek ebi kriuk bentuk bulat, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya ada hal menyiapkan rempeyek ebi kriuk bentuk bulat sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi makanan hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rempeyek ebi kriuk bentuk bulat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rempeyek Ebi Kriuk Bentuk Bulat memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Rempeyek Ebi Kriuk Bentuk Bulat:
- Siapkan 200 gr Tepung Beras
- Sediakan 3 sdm Tepung Tapioka
- Sediakan 1 btr Telur
- Sediakan 3 sdm Ebi Kecil kering (isian selera masing2)
- Gunakan 10 pcs Daun Jeruk
- Siapkan 3 sdm Santan bubuk
- Gunakan 350 ml Air
- Gunakan 2 sdm Kaldu Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 4 pcs Kemiri
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1.5 Ruas Kencur
- Sediakan 1.5 Ruas Kunyit
Kalau di Semarang lebih ke rempeyek tipis-tipis yang renyah dan kriuk ringan. Biasanya cara membuatnya di tipiksn di pinggir wajan, terus di siram-siram minyak hingga terlepas. Hasilnya peyek kriuk tipis dan cukup sekali goreng. Rempeyek atau peyek memiliki tekstur yang tipis, kendati biasanya nggak setipis keripik.
step by step membuat Rempeyek Ebi Kriuk Bentuk Bulat:
- Cuci bersih ebi, lalu siram pakai air panas, diamkan rendam air panas selama 5 menit lalu saring dan sisihkan.
- Bumbu yang halus dihaluskan terlebih dahulu, lalu masukkan ke dalam wadah, tambahkan tepung beras, tepung tapioka, Telur, santan, daun jeruk yang sudah dipotong kecil2, ebi, garam dan kaldu bubuk, dan beri sedikit demi sedikit air sampai tingkat keencerannya pas. sisihkan.
- Panaskan teflon dan ambil kurleb 2 sdm adonan rempeyek dan ratakan diteflon tersebut, goreng di teflon sampai matang, lalu ambil dan pindahkan ke wajah yang sudah diberi minyak, bolak balik sampai kuning keemasan.dan tiriskan. (lakukan sampai adonan habis) menggoreng dengan api kecil sj biar tidak gosong
- Sajikan, semoga bermanfaat
Ini karena rempeyek biasanya memiliki isian berupa kacang yang diiris tipis, ikan kecil, atau bahkan potongan jengkol. Bahan utama rempeyek adalah tepung beras yang diberi bumbu seperti bawang putih, kemiri, ketumbar, dan garam. Cara ini sama seperti membuat bakso, jadi di bikin bulat-bulat kecil saja mirip tekwan Palembang, cilok dan tahu bulat. Kalau cara ini di rasa susah, bunda bisa menggunakan bantuan sendok untuk membentuk bulatan-bulatan pempek adaan langsung goreng ini. Karena kecintaan orang Indonesia terhadap rempeyek, saat ini ada banyak sekali resep peyek kacang dengan bentuk dan aneka kreasi bahan yang dapat kita temui.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Rempeyek Ebi Kriuk Bentuk Bulat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
