Sedang melihat hal resep soto betawi yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ada hal menyiapkan soto betawi enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi suguhan paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Soto Betawi menggunakan 26 kumpulan bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi:
- Gunakan 500 gr daging sapi, masak hingga empuk
- Ambil 2 ltr air
- Siapkan 1 sachet susu dancow
- Sediakan 1 bgks santan kara
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 btg sereh, digeprek
- Ambil 2 bh bunga lawang
- Gunakan 2 cm kayumanis
- Sediakan 3 bh kapulaga
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas jari kunyit, bakar
- Gunakan 3 btr kemiri (me : 1 btr)
- Gunakan Toping :
- Gunakan 2 btg daun bawang, iris halus
- Siapkan 2 btg sledri, iris halus
- Gunakan Sambel mentah
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil 1 bh tomat iris kecil
- Siapkan Emping melinjo
Langkah-langkah membuat Soto Betawi:
- Siapkan bumbu, haluskan, dan rebus daging hingga empuk.
- Tumis hingga harum dan masukkan dalam kuah soto, bersama bumbu lain. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan susu, santan, gula merah dan garam. Tes rasa, angkat dan hidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
