sampeyan melihat kreativitas resep soto ayam yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal soto ayam yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
kurang lebih hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan soto ayam paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian paling enak.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto ayam menggunakan 26 kumpulan bahan dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1,5 liter air (+/-)
- Ambil Bumbu yang di haluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Sedikit pala
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu yg di geprek
- Ambil 1 batang Sere
- Siapkan 1 ibu jari Lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah tomat (iris)
- Sediakan 2 batang Daun pre (rajang)
- Ambil 2 tangkai daun seledri (rajang)
- Ambil Pelengkap
- Ambil Toge pendek
- Gunakan Kol
- Siapkan Bihun/soun
- Gunakan telur rebus
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Sambel
Cara menyiapkan Soto ayam:
- Siapkan semua bahan
- Rebus ayam sebentar saja (5-10menit),tiriskan lalu rebus lagi dengan air yg baru.
- Tumis bumbu halus,gula merah,lengkuas,sere,,hingga harum,kemudian masukan tomat tumis hingga layu.
- Masukan kedalam rebusan ayam,tambahkan garam,lada,kaldu bubuk,kunyit bubuk,rebus sampai ayam lunak,pakai api kecil biar matang sempurna,dan kuah tidak banyak menyusut.
- Setelah empuk masukan rajangan daun pre seledri dan bawang goreng,matikan api siap di hidangkan,dengan pelengkapnya.
- Cara membuat sambelnya rebus cabe rawit n bawang putih,kemudian ulek hingga halus,tidk usah pakai garam
- Untuk pelengkap yg lain tidak harus sama ya buibu boleh skip mana yg tidak di sukai.
- Tambah kecap lebih enaak,sama krupuk udang tambah mantull😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
