ibu menginginkan hal resep soto ayam bening bumbu simple yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal soto ayam bening bumbu simple yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening bumbu simple, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya keperluan menyiapkan soto ayam bening bumbu simple paling lezat di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening bumbu simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda menyiapkan Soto ayam bening bumbu simple memakai 27 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam bening bumbu simple:
- Ambil 500 gr daging ayam
- Sediakan 2 liter air putih
- Sediakan 1 sdm gula putih
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu geprek :
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 3 buah kemiri sangrai
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Irisan kubis putih
- Sediakan Irisan daun bawang
- Siapkan Irisan daun seledri
- Sediakan Irisan buah tomat
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Taburan :
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Keripik kentang
Cara menyiapkan Soto ayam bening bumbu simple:
- Cuci bersih ayam, potong menjadi beberapa bagian lalu rebus di air mendidih sampai matang
- Setelah direbus, ambil daging ayam kemudian goreng sebentar. Suwir-suwir ayam (jika suka tekstur ayam yang basah tidak perlu digoreng ya)
- Untuk taburan, kentang dan bawang merah diiris tipis goreng sampai garing
- Untuk pelengkap kubis, daun bawang dan seledri diiris-iris. Mie bihun cukup direndam di air panas 5 menitan (mau pakai mie bihun / soun, sesuai selera masing-masing)
- Ulek bumbu sampai halus
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan bumbu geprek. Setelah bumbu matang masukkan ke dalam kaldu rebusan ayam tadi
- Tambahkan irisan daun bawang dalam kuah agar citarasa kuahnya lebih rich, beri seasoning. Cek rasa (disarankan saat menyantap dalam keadaan hangat biar lebih mantap 👍🏻, kalau kuah sudah dingin tinggal dihangatkan ya 😊)
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening bumbu simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!