Lagi terfikir tentang resep sambal ikan asin (ide jualan) yang menggiurkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. apabila salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal sambal ikan asin (ide jualan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini tema COOKING Olahan Ikan Asin ide dari mba Sella yang menang voting. Lihat juga resep Sambal ikan asin (ide jualan) enak lainnya. Resep Sambal cumi asin (ide jualan).
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambal ikan asin (ide jualan), satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal ikan asin (ide jualan) yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai sambal ikan asin (ide jualan) yang siap dikreasikan. Anda membuat Sambal ikan asin (ide jualan) menggunakan 12 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal ikan asin (ide jualan):
- Ambil 300 g tomat
- Siapkan 250 g ikan asin (ikan talang)
- Siapkan 100 g cabai rawit
- Siapkan 100 g cabai merah buang bijinya
- Ambil 100 g bawang merah kupas
- Ambil 15 g bawang putih kupas
- Ambil 1 sdm jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm gula pasir /merah
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 250 ml minyak goreng
Ikan asin ini biasa dimasak dengan cara digoreng sehingga teksturnya gurih. Indonesia memiliki lautan yang luas sehingga memiliki hasil laut yang melimpah seperti ikan. Jualan mie ayam bisa menjadi ide jualan paling bagus. Karena menurut survey, Indonesia merupakan negara kedua terbesar setelah Cina sebagai negara pengkonsumsi mie.
step by step membuat Sambal ikan asin (ide jualan):
- Ikan asin potong2 2cm, rendam di air garam hangat 15menit lalu bilas
- Panaskan minyak goreng ikan di api sedang hingga kekuningan
- Siapkan bahan sambal, cuci bersih, cincang kasar utk memudahkan dlm menghaluskan
- Goreng cabai asal matang saja (untuk cabai merah wajib goreng agar aroma langu/getah ilang). Utk yang boleh goreng boleh tidak
- Haluskan semua bahan kecuali, air jeruk nipis, gula & kaldu bubuk tips paling cocok pakai blander tangan agar tdk perlu nambah minyak. (jk pakai blander duduk utk menghaluskan bumbu tumis lbh baik menggunakan minyak, spy lbh cpt dlm memasak). Tumis sampai matang (harum)
- Masukkan masukkan sisa bahan & ikan asin. Tidak perlu tambah garam krn ikannya sdh asin. Masak dengan api kecil hingga kadar air tinggal sedikit
- Sambal ikan asin tinggal dikemas atau di nikmati
Selain bubur ayam, bubur sumsum juga bisa menjadi salah satu ide usaha rumahan yang bagus sekali. Sambal peda atau yang terbuat dari ikan asin memang memiliki rasa khas yang nikmat. Ikan kembung yang diawetkan dengan diasinkan ini selain cocok untuk dipepes, ternyata juga cocok disajikan dalam bentuk yang lain, seperti misalnya dibuat dalam bentuk sambal dengan cabai yang hijau. Suami suka banget sama ikan asin akhirnya bikin deh.ide buat jualan juga bisa loh. Jangan salah, ide jualan makanan kekinian yang satu ini memiliki pangsa pasar yang luas lho. ada banyak sekali orang yang menyukai makanan ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal ikan asin (ide jualan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
