Anda sedang menginginkan inspirasi resep tumpi (peyek kacang hijau) yang lezat?. Cara menyiapkannya memang agak sudah sedikit. andaikata lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumpi (peyek kacang hijau) yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari tumpi (peyek kacang hijau), pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya mau menyiapkan tumpi (peyek kacang hijau) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi makanan menjadi sangat enak.
Rempeyek Tumpi (Green Beans) is another version of the rempeyek but instead of using peanuts, it uses the green bean (kacang hijau). Rempeyek atau peyek seringkali jadi pelengkap makan pengganti kerupuk. Teksturnya renyah dan rasanya gurih, tentu saja selalu bikin nagih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan tumpi (peyek kacang hijau) sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumpi (Peyek Kacang Hijau) memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumpi (Peyek Kacang Hijau):
- Ambil Kacang hijau
- Siapkan Tepung Beras
- Ambil Tepung Tapioka (kanji)
- Sediakan 1 btr Telur
- Siapkan Daun jeruk iris tipis
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Kencur
- Ambil Air (secukupnya)
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan Bawang Putih
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Kunyit (selera)
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, kemudian diberi bumbu, dan diberi bahan pengisi yang khas, sepeti kacang tanah atau kedelai. Cara Membuat Rempeyek Kacang Hijau : Aduk rata tepung beras, tepung sagu, santan, daun jeruk, dan bumbu halus. Tuang adonan di pinggir wajan yang berisi minyak panas sedang. Resep Peyek kacang hijau renyah dan empuk Tanpa santan.
step by step menyiapkan Tumpi (Peyek Kacang Hijau):
- Rendam kacang hijau terlebih dahulu semalaman biar empuk kemudian cuci bersih
- Haluskan bumbu, campurkan dengan air,daun jeruk, tepung beras dan tepung tapioka, (untuk takarannya cuma dikira kira yaa) jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer juga
- Kemudian campurkan juga kacang hijau yg sudah dicuci bersih,
- Panaskan minyak, goreng dengan cara tuangkan adonan d pinggir wajan tipis2 aja biar lbh terasa renyah,
- Setelah agak kuning keemasan angkat dan sajikan
Dikirimin mertua kacang ijo banyak banget, misua minta dibikinin peyek. Yaudahlah cuss bikinin, wlpun takut keras juga 😂😂 inget kata mama kalo bikin peyek empuk harus banyakin kemiri nya, kalo pake santen mlah keras jadinya pas dingin. Lihat juga resep Tahu krispy.peyek kacang tanah dan teri rebon enak lainnya. Kacang hijau selain dijadikan minuman juga dapat anda olah menjadi camilan yang gurih. Peyek Kacang Hijau (Tumpi ) by Uut Tri Utaminingsih adalah contohnya.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat tumpi (peyek kacang hijau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
