bapak mengetahui kreativitas resep soto ayam kuah kuning yang lezat?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya keperluan menyiapkan soto ayam kuah kuning delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan paling enak.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda membuat Soto Ayam Kuah Kuning menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Siapkan 400 gr ayam
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/3 sdm lada/merica bubuk
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan 300 gr kol
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 6 lembar daun seledri
- Siapkan 200 gr soun
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Sambel
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Kecap manis
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Kuning:
- Rebus daging ayam selama 5 menit untuk menghilangkan kotoran
- Goreng bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri untuk menghilangkan aroma langu
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan jahe
- Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan sereh yang sudah dimemarkan, daun salam, daun jeruk, ketumbar halus dan merica bubuk, aduk hingga beraroma wangi
- Masukkan daging ayam tang telah direbus beri sedikit air lalu aduk hingga rata
- Tambahkan 1liter air kedalam bumbu tumisan, beri garam dan kaldu bubuk lalu diamkan selama 45 menit sambil diaduk sesekali
- Setelah 45 menit koreksi rasa, jika sudah pas angkat ayam dari kuah soto lalu goreng
- Siapkan bahan pelengkap ke dalam mangkuk, lalu beri suiran ayam dan tuangkan kuah soto kedalam mangkuk
- Soto siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Soto Ayam Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
