sampeyan menemukan ide resep pindang ikan ala palembang yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pindang ikan ala palembang yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang ikan patin khas palembang enak lainnya. Selain menu pindang ikan, juga menu Ayam Bakar dan Ikan Bakar. Harga yang ditawarkan juga sangat terjangkau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan ala palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan pindang ikan ala palembang delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang ikan ala palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan ala Palembang menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Pindang Ikan ala Palembang:
- Siapkan ikan segar potong potong
- Sediakan air panas
- Siapkan garam
- Sediakan kaldu ayam bubuk
- Ambil gula merah
- Sediakan merica bubuk
- Gunakan tomat, potong 4 bagian
- Sediakan kemangi
- Ambil cabe
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kunyit
- Ambil kemiri
- Gunakan Bahan tambahan :
- Gunakan serai geprek
- Gunakan jahe iris
- Ambil laos, iris
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
Olahan ikan patin paling populer di Palembang adalah pindang patin," kata Gubernur Sumatera Selatan, Herman Deru saat presentasi di kesempatan tersebut. Selama ini, ikan patin masih diproduksi secara tradisional sehingga tidak tahan lahan. Ada beragam jenis bahan baku pindang yang disajikan, salah satunya pindang ikan salai. Ikan salai sendiri berasal dari ikan sungai maupun laut, yang sudah melalui proses pengasapan.
step by step membuat Pindang Ikan ala Palembang:
- Tumis bahan tambahan dan bumbu halus hingga harum
- Masukkan 1 liter air panas. Aduk2.
- Tambahkan gula merah dan merica. Aduk rata
- Masukkan ikan segar. Masak hingga matang. Tutup
- Tambahkan cabe utuh dan potongan tomat, garam dan kaldu ayam bubuk. Cek rasa
Semangkuk Pindang Ikan Palembang ini pasti disuka keluarga. Apalagi dihidangkan sebagai lauk makan siang di akhir pekan. Ikan tenggiri bertekstur lembut dengan kuah yang segar ini jelas tidak bisa dilewatkan begitu saja. Ibu kota Sumatera Selatan ini punya banyak menu olahan pindang, misalnya pindang tulang, pindang ikan baung, pindang gabus, hingga pindang telur ikan. Namun, olahan pindang patin merupakan salah satu yang paling spesial karena ikan patin adalah komoditas andalan Palembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Pindang Ikan ala Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
