ibu membuat inspirasi resep soto betawi yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal soto betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto betawi, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ada hal menyiapkan soto betawi sangat enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan soto betawi sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi menggunakan 26 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1.5 ltr air
- Ambil Bumbu Utuh
- Gunakan 1 buah sereh, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Siapkan 1 buah kembang lawang
- Gunakan 2 ruas telunjuk kayu manis
- Ambil 60 ml santan instant
- Siapkan 4 sdm susu bubuk full cream, cairkan dengan 200ml air
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas telunjuk jahe
- Gunakan 2 buah kapulaga, ambil bagian dalamnya
- Siapkan 2 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/8 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Secukupnya kentang goreng
- Ambil Secukupnya daun bawang dan seledri
- Sediakan Secukupnya tomat
- Sediakan Secukupnya bawang goreng
step by step membuat Soto Betawi:
- Cuci bersih daging. Kemudian potong2 sesuai selera. Sy potong kecil2 biar cepat empuk
- Didihkan air, daun salam, sereh. Masukkan daging. Rebus daging sampai empuk.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tuang kedalam panci rebusan daging.
- Masukkan sisa bumbu cemplung lainnya. Kecuali garam, gula dan kaldu bubuk. Didihkan.
- Tambahkan santan, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa. Jika sudah oke masukkan susu. Aduk lagi. Tunggu sampa mendidih baru matikan api.
- Angkat, sajikan dengan kentang goreng dan taburan daun bawang, seledri & bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
