Soto Daging Lamongan
Soto Daging Lamongan

mbak melihat buah pikiran resep soto daging lamongan yang unik?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging lamongan yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.

kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto daging lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ada hal menyiapkan soto daging lamongan yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian orang banyak suka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto daging lamongan sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat membuat Soto Daging Lamongan memakai 23 bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Daging Lamongan:
  1. Siapkan 500 gr daging sapi
  2. Ambil 2 lbr daun salam
  3. Gunakan 2 cm laos, geprek
  4. Gunakan 2 lbr daun jeruk
  5. Sediakan Secukupnya air
  6. Gunakan Secukupnya garam
  7. Gunakan 1/4 sdt penyedap
  8. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
  9. Sediakan Bumbu Halus:
  10. Ambil 12 bh bawang merah
  11. Sediakan 7 siung bawang putih
  12. Siapkan 2 cm jahe
  13. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
  14. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  15. Sediakan 2 btr kemiri
  16. Gunakan Koya:
  17. Sediakan Segenggam kerupuk udang
  18. Siapkan 4 siung bawang putih ukuran besar
  19. Ambil Sambal:
  20. Gunakan 20 bh cabe rawit
  21. Sediakan 6 bh cabe merah keriting
  22. Siapkan 2 siung bawang putih
  23. Ambil 3 sdm minyak
Cara membuat Soto Daging Lamongan:
  1. Didihkan air, masukan daging, daun salam, daun jeruk dan laos, masak hingga daging empuk.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, tuang ke rebusan daging. Bubuhi garam dan penyedap, masak lagi hingga daging empuk.
  3. Angkat daging, tiriskan. Goreng daging sebentar saja dengan minyak yang sudah dipanaskan, angkat, potong².
  4. Koya: Goreng kerupuk udang, lanjut dengan goreng bawang putih sampai wangi kekuningan, angkat. Campur kedua bahan, tumbuk kasar mendekati halus. Sisihkan.
  5. Sambal: rebus cabe dan bawang putih hingga empuk, angkat, tiriskan, haluskan, tumis sebentar dengan minyak yg sudah dipanaskan.

Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!