Sedang mencari ide resep sambal daging petai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal daging petai yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal daging petai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal daging petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sambal Tumis biasanya agak cair sedikit sambalnya. Sedangkan Sambal mereka lebih berpalut pada udang atau sotong atau apa apa yang dimasak. Saya pernah makan di Restoran Adam Chan yang sangat sedap Sambal Udang Petai yang dihidangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal daging petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal daging petai memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal daging petai:
- Siapkan 500 g Daging kisar
- Sediakan Petai
- Siapkan 2 ulas Bawang besar
- Siapkan 3 ulas Bawang putih
- Ambil Semangkuk Cili kisar
- Ambil 3 sudu Sos tiram
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Ambil Sedikit Belacan
- Gunakan Seinci halia
Masukkan empal daging dan cabai merah goreng. Lalu, angkat daging dan memarkan hingga sedikit gepeng. Rebus lagi daging hingga empuk dan airnya mengering. Tumis bahan sambal hingga harum, masukkan petai dan sisa asam, aduk.
Cara membuat Sambal daging petai:
- Kisar cili kering bersama sebiji bawang besar, halia dan garam. Ketepikan dulu
- Tumis sebiji bawang besar bersama bawang putih
- Tumis sehingga garing atau sampai pecah minyak
- Kemudian masukkan daging kisar. Masak sehingga kering sedikit
- Masukkan sos tiram, gula, garam secukup rasa.
- Masukkan petai dan bawang besar. Siap
Masukkan empal daging dan cabai merah goreng. Sambal petai ini memang dapat anda temukan dimana saja dan dikota mana saja karena sambal petai ini merupakan salah satu makanan pelengkap yang berasal dari Indonesia. Makanan ini mungkin sedikit bisa dibilang aneh, karena petai yang biasa dibuat menjadi bahan campuran dalam membuat masakan, kali ini petai yang menjadi bahan utamanya. Petai ni antara ulam yang sedap. Boleh dimakan macam tu sahaja ataupun dibuat jeruk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal daging petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
