Anda sedang melihat hal resep soto daging madura yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari soto daging madura, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika hendak menyiapkan soto daging madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep paling enak di dunia.
urutan ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan soto daging madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Madura menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging Madura:
- Gunakan 500 gr Daging Sapi
- Ambil 1 jempol jahe (digeprek)
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh (belah ujung bawah dan geprek)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 175 ml air (kurang lebih)
- Ambil Secukupnya Garam, Gula
- Sediakan Bahan Halus
- Ambil 12 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 jempol kunyit
- Sediakan 1 sdt merica (saya pakai yang butir)
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten (saya sangrai bebarengan dengan ketumbar)
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan bawang goreng
- Gunakan perasan jeruk nipis
- Ambil cincangan seledri/daun bawang
- Siapkan kerupuk bawang/udang
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura:
- Daging rebus sebentar, sampai mendidih, kemudian buang air rebusannya.
- Ganti air rebusan (rebusan pertama) dengan air baru, kemudian rebus hingga keluar kaldu dan matang 3/4 agar tidak hancur saat diiris-iris. Disini saya gunakan presto.
- Tiriskan daging, potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas hingga matang dan harum. Kemudian masukkan ke kaldu daging, masak bersama daging yang telah di potong.
- Masak hingga mendidih dan matang sempurna, beri gula, garam. Koreksi rasa. Hidangkan bersama pelengkap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan soto daging madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
