Lagi melihat hal resep soto kudus yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto kudus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya hendak menyiapkan soto kudus top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai soto kudus yang siap dikreasikan. Anda membuat Soto Kudus menggunakan 20 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Soto Kudus:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1,5 liter air
- Ambil 1 batang serai, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya tauge rebus
- Ambil Secukupnya bawang putih goreng
- Sediakan Secukupnya irisan daun seledri
- Ambil Sambal rawit
- Gunakan Jeruk nipis
step by step membuat Soto Kudus:
- Rebus ayam yg sudah dicuci bersih dengan api kecil hingga kaldunya keluar.
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam, masak hingga ayam empuk.
- Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan bubuk kaldu ayam. Tambahkan irisan daun bawang. Angkat ayam lalu tiriskan setelah dingin suwir². Koreksi rasa bila sudah pas matikan api.
- Penyajian : siapkan mangkuk saji beri tauge rebus ayam suwir lalu tuang kuah soto taburkan bawang putih goreng dan seledri. Siap dinikmati bersama sambal rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
