Lagi mencari ide resep martabak lenggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak lenggang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak lenggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan martabak lenggang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bernama martabak lenggang yang disebut juga dengan martabak lipat, martabak ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep martabak manis (Terang Bulan). Karena banyak kreasinya, banyak pula resep martabak lipat dengan variasi bahan yang berbeda. Martabak jadi salah satu camilan pas yang dinikmati saat musim hujan tiba.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak lenggang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Lenggang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Lenggang:
- Ambil Bahan
- Siapkan 250 g tepung gandum
- Gunakan 1/2 sudu teh yis mauripan
- Sediakan 1 biji telur
- Gunakan 2 sudu besar gula pasir
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan secubit garam
- Gunakan pewarna hijau, kuning, pink
- Sediakan Bahan pelengkap
- Ambil 1/2 cawan Nutella
- Ambil 1/2 cawan Peanut butter
- Gunakan 1/2 cawan kacang tanah (goreng hingga masak dan tumbuk)
- Siapkan 1/4 cawan gula
Di artikel kali ini aku mau membuat martabak lenggang warna warni cantik sekali dengan isian vla vanila. Wajib Coba : Resep Martabak Lenggang Rainbow, Empuk dan Anti Gagal. Nah karena saya tidak punya cetakan khusus martabak manis, jadi saya pakai teflon ukuran paling kecil yang biasa digunakan untuk membuat dorayaki dan telur dadar. Soal rasa, martabak lenggang ini sangat lezat kok.
Cara menyiapkan Martabak Lenggang:
- Cara - ~Campurkan kesemua bahan kecuali pewarna.. perap selama 1 jam..
- ~Bahagikan kepada 3 bahagian.. Dan bubuh warna..
- ~Panaskan non stick pan tanpa disapu minyak masukkan 1 senduk kecil adunan kedalam.. tanpa perlu digoyang..
- ~Masak sampai bahagian atas tidak ada lagi tepung mentah.. masak dengan api kecil..
- ~Angkat dan bubuh filling yang kita suka..
- ~kemudian lipat dan picit dibahagian tepi supaya kuih lekat dengan kemas.. siap
Yuk coba buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Bagi yang tertarik, Anda bisa membuat sendiri sajian martabak manis dengan berbagai toping sesuai selera. Tidak perlu khawatir, terdapat beberapa cara membuat martabak manis teflon yang bisa dipraktikkan dengan mudah di rumah. Sejarahnya, martabak Har ini diperkenalkan oleh Haji Abdul Razak. Beliau menyajikan masakan khas India yang juga disesuaikan dengan lidah orang Palembang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Lenggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
