saudara menemukan buah pikiran resep soto medan yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto medan yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari soto medan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan soto medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi suguhan paling enak di dunia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal, hidangan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat membuat Soto medan memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Soto medan:
- Siapkan 6 potong ayam
- Ambil 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 2 cm lengkuas digeprek
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Sediakan 5 buah kapulaga
- Gunakan 1200 ml air
- Siapkan 150 ml santan kental
- Sediakan 2 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada butiran
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan Bihun, kentang rebus, tomat, daun bawang, dan bwng merah goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto medan:
- Panaskan minyak, tumis bunga lawang, kapulaga, sereh, dan lengkuas hingga harum. Masukkan bumbu halus, masak bumbu sampai matang dan berminyak.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tuangi air, masak sampai ayam empuk. Bumbui dengan garam halus dan gula pasir. Setelah mendidih dan ayam empuk, masukkan santan, masak sampai mendidih kembali sambil diaduk agar santan tidak pecah. Test rasa. Matikan api.
- Sajikan soto dengan pelengkapnya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak soto medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
