sampeyan menginginkan ide resep soto paru santan yang unik?. Cara membuatnya memang berhasil jika diikuti. Kalau keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal soto paru santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto paru santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan soto paru santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian paling mantap.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan soto paru santan yang siap dikreasikan. Anda membuat Soto Paru santan menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Soto Paru santan:
- Siapkan 1/4 kg paru sapi
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah ubi (pengganti kentang)
- Ambil Bumbu
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Ambil 1 btg serai
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Siapkan Kaldu sapi
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 bh santan kara
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan Kol
- Ambil Taoge
- Sediakan 1 bh jeruk nipis/jeruk kunci
Langkah-langkah membuat Soto Paru santan:
- Rebus paru dengan air mendidih dengan salam dan sereh hingga empuk, sisihkan dan potong kecil
- Blender hingga halus semua bumbu kecuali daun salam dan sereh
- Tumis semua bumbu halus beserta salam dan sereh hingga harum
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus beserta ubi, wortel, dan paru
- Tunggu sekitar 20 menit, lalu masukkan kaldu, gula pasir, dan santan. Matikan kompor
- Sajikan bersama sayuran seperti kol, taoge, dan tomat. Bisa tambahkan sambal, kecap dan bawang goreng sesuai selera.
- Kucuri dengan jeruk nipis untuk menambah kesegaran
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak soto paru santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
