bapak melihat inspirasi resep peyek yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal peyek yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari peyek, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau ingin menyiapkan peyek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan paling enak di dunia.
Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) with other ingredients, bound or coated by crispy flour batter. The most common type of rempeyek is peyek kacang ("peanut peyek"); however, other ingredients can be used instead, such as teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), or ebi (dried shrimp). Today, rempeyek is commonly found in Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan peyek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Peyek menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Peyek:
- Ambil 500 gr Tepung beras
- Sediakan Sagu 4 sdm teh
- Siapkan 1 Telor
- Siapkan 1 bungkus Santan kara
- Siapkan Kacang tanah di belah, rebon
- Gunakan secukupnya Air dan minyak goreng
- Siapkan Bumbu : garam, penyedap rasa, kencur, 3 siung bawang putih,
- Sediakan Kunyit, 4 butir kemiri
Mau tau cara membuat peyek kacang yang enak, garing, dan tidak mudah melempem? Kalau tau tips jitunya, mudah sekali loh. Dijamin mudah, enak, dan bikin ket. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih.
Langkah-langkah membuat Peyek:
- Haluskan bumbu,
- Dalam wadah masukkan, tepung beras, sagu, telor, santan, dan bumbu halus
- Tambahkan air secukupnya nya, aduk aduk.. Hingga rata, hingga kekentalan yg di inginkan, tes rasa
- Setelah itu, panas kan minyak goreng, masukan kacang atau rebon di adonan, goreng dengan api sedang,
Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Sensasi "kriuk" peyek sangat cocok dijadikan lauk penamping makan nasi. Ada banyak macam peyek, seperti teri, udang, dan kacang. Baca juga: Resep Risol Sayur, Bekukan untuk Ide Jualan Frozen Food. Kali ini kamu juga bisa buat peyek di rumah sebagai persediaan camilan maupun teman makan, berikut ini resep peyek kacang dari Sajian Sedap.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak peyek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
