Sedang merasakan tentang resep peyek kedele yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kedele yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peyek kedele, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan peyek kedele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan paling enak di dunia.
Peyek kedelai hitam super renyah simple. Resep dari mama mertua.hehehe Makasih mama,aku bisa bikin peyek renyah dan no ribet. Awalnya bingung punya stok kacang kedelai hasil prakarya anak-anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat peyek kedele sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa membuat Peyek Kedele menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Peyek Kedele:
- Ambil 250 gr kedelai
- Ambil 500 gr tepung beras
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan 1 sct kecil santan instan
- Sediakan 10 lbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 bh kemiri
- Siapkan 1 ruas kencur
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 2 sct kaldu bubuk
Ada juga yang ditambah irisan daun jeruk biar harum. Bisa tahan tetap krispi selama seminggu kalo di simpan di baskom kedap udara. Dari beragam jenis rempeyek yang beredar di pasaran, camilan peyek kedelai merupakan satu dari sekian banyak peyek yang digemari banyak konsumen. Tak hanya citarasa dan renyahnya saja yang membuat konsumen ketagihan, camilan peyek ternyata juga mendatangkan keuntungan cukup besar bagi para pelakunya. rempeyek kebanyakan terbuat dari kacang tanah, akan tetapi ada juga yang terbuat dari bahan lain dan salah satunya adalah kacang kedelai yang tidak kalah enaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Peyek Kedele:
- Haluskan bumbu(blender)
- Rebus kedelai sampai empuk,tiriskan.
- Dalam wadah,campurkan tepung,bumbu halus,telur,santan daun jeruk(iris halus)beri air secukupnya(adonan tidak cair dan tidak kental)
- Ambil sedikit adonan dalam mangkok lalu beri kedelai,goreng sampai kering dan matang.
Peyek merupakan gorengan yang terbuat dari tepung beras, dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Kemudian, diberi bumbu dan bahan pengisi yang khas. Biasanya, peyek dimasak dengan campuran biji kacang tanah, kedelai, ikan asin, bayam, dan lainnya. Tambahkan kacang kedelai ke dalam adonan tepung, aduk rata. Siram-siram rempeyek dengan minyak panas, goreng hingga kering dan renyah.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan peyek kedele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
