bapak terfikir ide resep soto ayam yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat Soto ayam memakai 22 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Soto ayam:
- Gunakan 1/2 ekor ayam bag dada
- Gunakan 1 bks miehun
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas laos
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 btr kemiri goreng
- Sediakan 4 btr bawang putih
- Siapkan 6 btr bawang merah
- Ambil 2 btng serai di geprek
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap
- Sediakan Secukup nya minyak goreng"dan air
- Sediakan Bahan taburan:
- Gunakan 2 btng daun seledri
- Sediakan 1 btng daun bawang
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Tambahan:
- Siapkan Kecap manis, asin dan cabe rawit giling
- Siapkan Secukupnya jeruk kasturi
- Siapkan 2 bji telur rebus
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam:
- Potong"ayam menjadi beberapa bag lalu cuci bersih kasi perasan jeruk diamkn sebentar lalu cuci lg sisihkn
- Panaskn minyak tumis bumbu halus samp harum
- Masukn serai daun salam dan daun jeruk gaulkn lalu masukn ayam aduk rata kasi garam dan bumbu penyedap lalu tutup ayam msak samp empuk
- Lalu pisahkn ayam dari bumbunya tiriskn
- Untuk kuah air sisa rebusan ayam tadi di tambah lg air secukup nya
- Lalu msuk kn garam dan penyedap koreksi rasa
- Apabila sudah pas masukn taburan daun bawang biar kn kuah dg api yg kecil
- Lalu rebus miehun angkat tiriskn
- Goreng ayam samp berwarna kekuningan lalu angkat
- Suir"ayam goreng tadi
- Tata miehun di mangkok saji kasi taburan ayam goreng, daun seledri
- Kasi kuah panas lalu taburkn bawang goreng
- Tambahkan talur rebus kecap manis asin cabe rawit giling dan jeruk kasturi
- Siap di sajikan… 🤗
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
