Anda sedang membuat buah pikiran resep soto lamongan yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal soto lamongan yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lamongan, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan soto lamongan enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai soto lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Lamongan menggunakan 26 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Lamongan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung
- Gunakan Bumbu tumbuk
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Ambil 3 btg serai
- Siapkan 1 btg daun bawang dan seledri
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan Bahan Koya
- Gunakan 2 bh kerupuk udang
- Gunakan 3 siung bawang putih goreng
- Siapkan Bahan Sambel
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 3 bh cabe keriting
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil Bahan tambahan
- Sediakan 1 bgk tauge
- Sediakan 1/4 kol rajang tipis
- Sediakan 1 bgks soon
step by step membuat Soto Lamongan:
- Rebus ayam hingga empuk
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan serai dan daun jeruk.
- Masukan bumbu ke dalam panci tebusan ayam. Angkat ayam dari panci, boleh digoreng atau langsung disuwir suwir.
- Blender bumbu koya hingga halus.
- Rebus cabe dan bawang, blender tambahkan kuah soto.
- Rebus kol, tauge, dan soon, angkat. Tata di dalam piring, taburi ayam suwir, seledri, daun bawang dan bawang goreng, koya dan kecuri jeruk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Soto Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
