saudara merasakan buah pikiran resep soto daging & tahu kuah bening yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal soto daging & tahu kuah bening yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging & tahu kuah bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan soto daging & tahu kuah bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi resep menjadi sangat enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging & tahu kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Soto Daging & Tahu Kuah Bening menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Daging & Tahu Kuah Bening:
- Gunakan 100 gr daging sapi
- Ambil 5 kotak tahu
- Sediakan 2 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 serai
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Siapkan 1 tomat
- Sediakan 2 daun bawang
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya air (-/+ 1500 ml)
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan 2 batang seledri
- Ambil Secukupnya tauge
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt lada
- Siapkan 3 kemiri
step by step menyiapkan Soto Daging & Tahu Kuah Bening:
- Panaskan air + daging, buang kotoran mengapung. Masak hingga empuk & potong daging sesuai selera.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, lengkuas. Tumis benar2 harum, beri sedikit air jika terlalu kering, tumis sampai matang.
- Tuang tumisan bumbu ke kuah kaldu.
- Bumbui garam, kaldu bubuk, gula.
- Koreksi rasa, masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang.
- Menjelang api dimatikan masukkan potongan tomat dan daun bawang.
- Sajikan dengan tahu goreng, tauge, seledri.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging & tahu kuah bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
