saudara membuat petunjuk resep soto betawi yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal soto betawi yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan soto betawi enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil paling mantap.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Betawi memakai 20 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Soto Betawi:
- Siapkan 2 L Air
- Siapkan 500 g Tulang Iga (potong2, rebus hingga empuk)
- Siapkan 250 g Has Dalam (potong2, rebus hingga empuk)
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Gunakan 1 btg Serai (memarkan)
- Sediakan 1/2 btr Kelapa Parut (sangrai, haluskan)
- Ambil 1 mata Asam Jawa
- Ambil 8 bh Belimbing Wuluh (belah 2)
- Siapkan Haluskan :
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Ambil 1/2 sdt Jinten
- Sediakan 8 btr Kemiri
- Ambil 3 bh Cabe Merah
- Gunakan 8 sg BaMer
- Sediakan 2 sg BaPut
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 sdt Gula Merah serut
- Ambil Garam
Cara menyiapkan Soto Betawi:
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan daun salam dan serai, aduk2
- Masukan tumisan kedalam air rebusan daging
- Tambahkan kelapa parut, belimbing wuluh dan asam jawa
- Masak hingga matang dan kuah agak mengental
- Angkat dan Sajikan panas
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
