Soto Ayam
Soto Ayam

Sedang menggali hal resep soto ayam yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian paling enak di dunia.

dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam memakai 23 yang harus di ingat dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam:
  1. Siapkan 500 gram Ayam
  2. Siapkan secukupnya Kubis
  3. Sediakan secukupnya Bihun
  4. Siapkan secukupnya Daun bawang
  5. Gunakan secukupnya Seledri
  6. Ambil 1-2 buah Tomat
  7. Siapkan secukupnya Toge
  8. Gunakan 1 buah Jeruk nipis
  9. Sediakan Bumbu
  10. Siapkan 6 siung bawang merah
  11. Sediakan 4 siung bawang putih
  12. Sediakan 1 ruas kunyit
  13. Ambil 1 ruas jahe
  14. Sediakan 4 buah kemiri
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar
  16. Gunakan 1 sdt merica
  17. Siapkan 2 ruas laos
  18. Gunakan 2 buah sereh
  19. Ambil 3 lembar daun salam
  20. Sediakan 6 lembar daun jeruk
  21. Gunakan 1 sdt garam
  22. Siapkan 1-2 sdt penyedap rasa ayam
  23. Sediakan 1-2 sdt gula
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
  1. Rajang daun bawang, sisihkan untuk kuah soto
  2. Rajang kubis, tomat, daun seledri. Sisihkan
  3. Rendam bihun dan toge dengan air panas hingga layu. Sisihkan
  4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit dan merica
  5. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan sereh hingga wangi
  6. Tambahkan air sebanyak 1,5 sampai 2 liter
  7. Masukkan ayam yang sudah dicuci dan dipotong sesuai selera
  8. Rebus hingga mendidih kurang lebih selama 20 menit
  9. Masukkan potongan daun bawang 2 menit sebelum kompor dimatikan
  10. Setelah kompor dimatikan, angkat ayam lalu goreng untuk dijadikan suwiran soto
  11. Racik soto sesuai selera dengan isian yang sudah disiapkan di awal. Beri perasan jeruk nipis jika suka

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!