Anda sedang menemukan hal resep nasi kuning ala saya yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal nasi kuning ala saya yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi kuning masak habang adalah menu favorit dikeluarga saya yg akan dimasak oleh Mama ketika ada suatu peringatan hari tertentu. Misalnya hari kelahiran, hari kelulusan sekolah, atau hari raya. Nah hari ini tepat hari kelahiran saya, jadi saya mencoba memasaknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning ala saya, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ada hal menyiapkan nasi kuning ala saya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kuning ala saya sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning ala saya menggunakan 11 yang harus di ingat dan 8 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Kuning ala saya:
- Siapkan 5 liter Beras
- Sediakan 5 butir Santan dari kelapa, parut bersih
- Sediakan 8 biji Kunyit
- Ambil 200 gram Lengkuas
- Siapkan 150 gram Jahe
- Ambil 18 lembar Daun Salam
- Gunakan secukupnya Daun jeruk
- Siapkan 12 batang Sereh
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan bila suka Penyedap rasa
- Ambil Daun pandan biar wangi
Favorit saya dari masih kecil, apalagi kalo lauk pendampingnya sesuai selera, mantappp benerrr 😁. Nasi kuning juga cocok disajikan dalam segala suasana. Tapi biasanya identik dengan. bismilah asalamualaikum jumpa kembali divideo saya teman teman Hari ini aku syare masakan nasi kuning simple ala restoran,,ya bahanya mudah,,,tp ini perpaduan masakan Taiwan,,,jd sedikit berbeda Kali ini tidak untuk lomba tetapi saya sajikan untuk keluarga. Tentunya makan nasi kuning biasa dan nasi kuning dalam bentuk tumpeng itu berbeda, lebih-lebih bagi anak-anak.
step by step membuat Nasi Kuning ala saya:
- Beras dicuci,lalu direndam semalam, gunanya agar saat di masak ga ada nasi yg masi rasa beras.
- Kelapa parut di bagi 2 tempat. Kelapa direndam sekitar 5 menit gunanya biar santan kentalnya banyak.
- Sambil nunggu, parut kunyit, diuleg juga gpp. Jahe, lengkuas, sereh, digepreg.
- Lalu masak santan masukan jahe lengkuas sereh daun salam daun jeruk daun pandan, juga kunyit (me; parutan kunyit nya ditaro disaringan halus biar santannya ga kotor) tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Nah tekhnik masak berasnya yg rada ribet (kata saya). Beras di bagi 2; taro di kain saringan yg tipis (mirip gordyn putih 😂). Kukus beras kurang lebih 15 menit, santan dipanaskan kembali tapi ga sampe mendidih (setelah esok paginya yaa…)
- Setelah 15 menit beras dikukus, lalu masukkan ke santan panas, aduk"sampai rata. Masak kembali beras seperti biasa. Proses disini saya ga masak lama" yaa… setelah asat santannya, saya masak naskun seperti biasa.
- Hasilnya ga ada nasi yg masi mentah dalam ukuran banyak. Ribet kan bund..😂😂😂😅😅😅
- Beras 1,5liter > santannya ➖➕ 1,3 liter.
Selamat menonton. ini ala, ajaran ibu saya,, hehe,, katanya kalau digoreng itu baunya enak, nggak kayak mentah gitu dan biar warnany cantik juga,, seakan sudah didoktrin bikin. Dari nasi kuning saja ternyata punya banyak jenis pendamping ya. Ada yang bercita rasa gurih, asin, dan manis. Dari semua makanan pendamping untuk menyantap nasi kuning, pilih sesuai dengan selera kamu. Andre Daat, seorang pelanggan nasi kuning di rumah ajah mengakui dirinya menjadi pelanggan tetap di tempat itu, karena saking enaknya. "Hampir setiap hari saya beli di sini, karena rasanya juga enak dan harganya sangat terjangkau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning ala saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
