mbak menggali buah pikiran resep speculaas babka yang lezat?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal speculaas babka yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
These are very popular spice cookies in Holland, especially for Sinterklaas (St. The sweet spice flavor is wonderful. Speculaas spice mix isn't the same as British mixed spice and American pumpkin pie spice but they are similar, as they share many of the same ingredients.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari speculaas babka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan speculaas babka yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan speculaas babka sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Speculaas Babka memakai 16 kumpulan bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Speculaas Babka:
- Sediakan Bahan A :
- Siapkan 300 gr terigu protein sedang
- Sediakan 30 gr gula
- Sediakan 3 gr ragi instant
- Sediakan Bahan B :
- Sediakan 80 ml susu evaporated dingin
- Gunakan 1 btr telur
- Sediakan 1 kuning telur
- Siapkan Bahan C :
- Ambil 75 gr butter (suhu ruang)
- Siapkan 3 gr garam halus
- Siapkan Filling :
- Ambil 1 sdt bumbu spekuk
- Ambil 4 sdt gula palem
- Gunakan 25 gr butter
- Gunakan Kenari cincang (untuk taburan)
You have your own favorite seasonal recipes; but most winter classics share similar holiday spice blends. GLightly grease a loaf tin with butter. Combine all the ingredients in a bowl and mix until just smooth. But this year, I cut the crap and finally did it.
Langkah-langkah membuat Speculaas Babka:
- Campur rata bahan A dalam wadah,tuang bahan B. Saya 100 persen ngulen manual karna memang pingin tau tekniknya. Setelah semua tepung basah,pindahkan ke meja kerja,uleni sampai mulai kalis atau sudah bisa dibulatkan.
- Tambahkan bahan C,uleni kembali. Awalnya adonan pasti lengket lagi,saya punya malah mirip bubur😂 sampai deg-degan bener gak ya ini…tapi lama kelamaan jadi kalis lagi kok. Gunakan kekuatan pergelangan tangan ya moms. Dorong ke depan dengan bagian bawah telapak tangan kanan sambil ditahan adonannya dengan tangan kiri. Inget aja cara ngucek baju😅
- Untuk adonan ini,hasil akhirnya memang gak se-elastis kalau pakai terigu protein tinggi ya,gak bisa sampai window pane tipis sekali. Jadi kalau ditarik sudah transparan artinya sudah cukup. Istirahatkan 15 menit.
- Tekan2 adonan dengan jari untuk membuang udara. Bentuk persegi. Tipiskan dengan rolling pin mulai dari bagian tengah ke pinggir,usahakan bentuknya tetap persegi.
- Oles merata dengan campuran filling. Sisakan 2 cm di sisi bawah tanpa dioles.
- Gulung mulai dari atas,usahakan gulungannya ketat. Selalu perhatikan bagian pinggir dahulu supaya tebal gulungannya sama. Oles bagian bawah yang tidak ada filling nya dengan sedikit air supaya lengket dan gulungannya mengunci. Istirahatkan 5 menit.
- Belah adonan memanjang,ujung atasnya jangan dipotong semua dulu. Posisikan bagian dalamnya menghadap ke atas,lalu pilin selang-seling.
- Potong juga ujung atasnya tadi,pilin juga. Bentuk melingkar.
- Pindahkan perlahan ke dalam loyang bulat diameter 20 cm yang sudah dialas kertas roti,tanpa dioles apapun. Biarkan 30 menit sampai mengembang hampir 2x lipat. Oles dengan campuran kuning telur dan susu,taburi kenari cincang. Oven kurang lebih 30 menit dengan suhu 180 derajat C.
- Buat saya pas kalau pakai spekoek karna teksturnya padat tapi empuk,manisnya samar2, bikin kenyang meski cuma sepotong. Cocok nih buat sarapan bareng teh manis.
And like the Springerle, I REALLY liked the results. Google "babka," or even "vegan babka" and you'll get loads of returns for the chocolate version. But if you're hunting for a truly innovative riff on the recipe, the pickings are slim. So it was thrilling to chance upon photographer and blogger Kati Boden's Savory Babka with Coriander, Basil and Sour Cashew Cream: it's vegan, and features whole. The shocking news that Jurgen Willems, head pastry chef of Oblix at The Shard lost his battle with cancer, reached me yesterday.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Speculaas Babka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
