Anda sedang menginginkan ide resep soto ayam simple (tanpa santan) yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. apabila lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam simple (tanpa santan) yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ayam simple (tanpa santan), awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ada hal menyiapkan soto ayam simple (tanpa santan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi yang diinginkan sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai soto ayam simple (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam simple (tanpa santan) menggunakan 28 bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Soto ayam simple (tanpa santan):
- Ambil Bahan 1 (marinasi ayam)
- Gunakan 1/2 kg ayam,potong sedang
- Ambil 1 sachet bumbu racik ayam goreng
- Gunakan 100 ml air
- Siapkan Bahan 2:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 sdm minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan 3:
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Ambil 1 Batang kayu manis
- Siapkan 1/4 sdt pala
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan tambahan:
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 250 ml + 750 ml air
- Siapkan 2 Batang daun bawang, iris"
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil Bihun
- Siapkan Tauge
- Sediakan Kacang kedelai goreng
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Boncabe
Cara menyiapkan Soto ayam simple (tanpa santan):
- Potong" ayam, cuci bersih lalu marinasi dengan bumbu racik ayam goreng dan air, kemudian sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukan jahe, lengkuas dan serai, aduk sebentar,lalu masukan daun jeruk, daun salam dan daun bawang, aduk hingga cukup layu
- Masukan ayamnya saja, aduk hingga ayam berubah warna, lalu masukan air 250ml dan sisa air marinasi ayam tadi aduk" tunggu hingga air sedikit menyusut
- Masukan air lagi 750ml, lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir tunggu hingga mendidih dan ayam matang.
- Tata dalam mangkok, nasi,bihun,tauge dan kacang kedelai goreng,siram dengan kuah soto lalu taburi dengan bawang goreng dan beri boncabe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam simple (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
