Anda sedang menggali ide resep peyek kacang udang rebon yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek kacang udang rebon yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Umumnya rempeyek atau peyek digoreng dengan adonan yang telah dicampur kacang tanah atau ikan teri. Namun, campuran udang rebon juga gak kalah nikmat, lho. Peyek udang rebon cocok disantap sebagai pelengkap makan nasi ataupun camilan.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari peyek kacang udang rebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya mau menyiapkan peyek kacang udang rebon top markotop di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai peyek kacang udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Peyek kacang udang rebon memakai 12 yang harus di ingat dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Peyek kacang udang rebon:
- Sediakan 250 gr tepung beras
- Ambil 1 sdm tepung kanji
- Sediakan 1 sachet santan bubuk
- Ambil 1 cangkir kacang tanah
- Gunakan 2 sdm udang rebon
- Ambil 1 gelas blimbing air
- Sediakan 2 bawang putih haluskan
- Sediakan 1 butir telor kocok lepas
- Siapkan 5 lembar daun jeruk iris tipis2
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 2 ruas kencur haluskan
- Gunakan Secukupnya garam, royco
Resep Membuat Peyek Udang Renyah - Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu. Untuk variasi isian, peyek biasanya diisi dengan berbagai jenis toping seperti kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, ikan teri atau udang. Merdeka.com - Peyek atau sering juga disebut rempeyek memang menjadi cemilan paling banyak dicari orang Indonesia. Peyek merupakan makanan ringan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental.
step by step membuat Peyek kacang udang rebon:
- Campur bahan2 kering (tepung,garam,royco,daun jeruk,ketumbar,santan,kacang,rebon)
- Campur dengan bumbu halus(bawang putih,kencur,air,telor)
- Aduk sampai merata tdk ada yg bergerindil,adonan siap digoreng
- Panaskan wajan dengan minyak yg banyak, tuang adonan di pinggir wajan, masak dgn api sedang
- Tunggu sampai adonan lepas dari wajan, balik peyek sampai warna keemasan dan angkat peyek dan tiriskan di kertas
- Kalo sdh benar2 dingin peyek siap dimasukkan kaleng yg kedap udara biar tdk cepat melempem
Cara membuat peyek cukup mudah, adonan diberi bumbu dan tambahan udang atau kacang, lalu digoreng hingga kecokelatan.. Rempeyek or peyek are lentil or peanut crackers from Indonesia, more precisely from Java. Made from rice flour and coconut milk, the end result should be very crispy. Rempeyek come in several versions: teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), ebi (dried shrimp) or lentil but the most common version is rempeyek kacang (peanuts). Peyek udang rebon merupakan makanan camilan saat santai.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Peyek kacang udang rebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
