bapak terfikir inspirasi resep peyek kacang renyah yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal peyek kacang renyah yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek kacang renyah, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan peyek kacang renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil menjadi sangat enak.
Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Spesial Resep Peyek Kacang Tanah - Peyek atau rempeyek termasuk makanan khas Indonesia yang terkenal nikmat dan renyah karena dibuat dari perpaduan tepung terigu dan bahan-bahan pilihan lainnya.
dicatat ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat peyek kacang renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peyek Kacang Renyah memakai 15 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Peyek Kacang Renyah:
- Sediakan 200 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka (tepung sagu)
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 10 lembar daun jeruk buang serutnya iris halus
- Siapkan 100 gr kacang tanah potong dua
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Bahan bumbu haluskan :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm kencur
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk / lada (menurut selera)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm masako / royko
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Ambil Minyak untuk goreng
Lazimnya peyek dibuat dengan campuran santan agar lebih renyah. Tetapi dengan komposisi bahan yang tepat, peyek yang tidak menggunakan santan juga bisa renyah, kok. Hanya saja rasa gurihnya memang berbeda. Peyek kacang hijau renyah dan empuk Tanpa santan Dikirimin mertua kacang ijo banyak banget, misua minta dibikinin peyek.
Cara membuat Peyek Kacang Renyah:
- Siapkan bahan
- Haluskan bahan bumbu halus
- Dalam wadah bersih campur tepung beras dan tepung tapioka aduk rata masukkan bumbu halus dan telur aduk rata sambil tuangi air sedikit demi sedikit hingga jad adonan
- Setelah adonan jadi masukkan irisan daun jeruk dan kacang yang sudah di potong posong aduk rata
- Langkah selanjutnya dengan api sedang panaskan minyak agak banyak ambil 1 sds kecil pelan pelan tuang di pinggiran wajan (jangan langsung ke minyak) lakukan secukupnya di sekeliling wajan lalu siram siram permukaan peyek dengan minyak biar peyek terlepas dan masuk dalam minyak, setelah peyek terlepas cukup goyang goyang peyek dan putar saja jangan di balik
- Masak peyek hingga matang (tanda peyek matang dan kering adalah jika di permukaan peyek tidak ada gelembung gelembung minyak) lalu angkat tiriskan lakukan hingga selesai, tunggu peyek benar benar dingin baru di masukkan dalam wadah kedap udara.
Yaudahlah cuss bikinin, wlpun takut keras juga 😂😂 inget kata mama kalo bikin peyek empuk harus banyakin kemiri nya, kalo pake santen mlah keras jadinya pas dingin. Cara Membuat Peyek Kacang Renyah Gurih Empuk Cek resep Cara Membuat Peyek Kacang. Tidak sakit atau keras saat digigit. Resep cara membuat peyek kacang, adalah salah satu makanan sampingan yang populer di Indonesia. Cara Membuat Peyek Kacang Tanah Renyah dan Gurih - Peyek adalah salah satu nama makanan ringan yang sangat renyah dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peyek Kacang Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
