Anda sedang melihat ide resep empek2 tanpa ikan yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal empek2 tanpa ikan yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek2 tanpa ikan, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan empek2 tanpa ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pempek Dos sedikit Ikan enak lainnya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan empek2 tanpa ikan sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Empek2 tanpa ikan menggunakan 15 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Empek2 tanpa ikan:
- Ambil Bahan:
- Ambil 250 gr terigu segitiga biru
- Gunakan 475 gr tepung sagu tani
- Siapkan 5 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 800 cc air mendidih
- Ambil 1 sdm minyak sayur
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Kaldu
- Sediakan Kuah cukoh:
- Gunakan 500 gram gula merah
- Gunakan 500 cc air
- Ambil 1 ruas asam jawa
- Sediakan 50 gr cabe rawit
- Siapkan 50 gr bawang putih
Pempek sangat terkenal dengan cita rasanya yang lezat dan menggugah selera. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuko yang bercerita rasa asam, manis dan pedas. Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan.
Langkah-langkah membuat Empek2 tanpa ikan:
- Campur terigu segitiga biru,tepung beras,garam dan kaldu
- Didihkan air 800 cc setelah mendidih salin ketepung yg sudah dicampur tepung beras uleni sampai tidak lengket di tangan masukan 1 butir telur
- Uleni lagi sampai tercampur rata masukan 1 sendok minyak sayur aduk rata
- Setelah dingin masukan tepung tani uleni sampe tidak lengket ditangan
- Lalu ambil sebagian bahan cetak2 dan siap direbus kalau sudah terapung angkat
- Kuah cuko:rebus air sama gula merah dan asam jawa…cabe sama bawang putih diblender masukan ke kuah gula merah dan siap di hidangkan
Atau hanya karena ikan tenggiri harganya sedang melangit, ya. Misalnya saja ikan bandeng yang bertulang banyak atau ikan lele yang dagingnya hitam?. Yuk baca semua resepnya sampai selesai. Ikan lele yang super terjangkau harganya juga bisa dibuat jadi pempek, lo. Tapi, jangan heran kalau hasil pempeknya berwarna sedikit hitam, ya.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Empek2 tanpa ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang membuat kenyang untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
