mbak mengetahui ide resep soto ceker sehat yang unik?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker sehat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari soto ceker sehat, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan soto ceker sehat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker sehat sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat membuat Soto Ceker sehat memakai 31 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ceker sehat:
- Gunakan 10 buah ceker
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Sediakan 3 batang daun bawang,,,rajang kasar
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Siapkan 1 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh,,memarkan
- Ambil 1 ruas lengkuas,,memarkan
- Sediakan garam
- Sediakan penyedap rasa
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 2 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 kayu manis bubuk
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Gunakan 2 buah bunga lawak
- Gunakan pala,,(skip)
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan bahan pelengkap :
- Gunakan mie soun,,,rendam di air hangat,,setelah mengembang,,tiriskan
- Sediakan 1 batang seledri (skip)
- Ambil 3 butir bawang merah buat bawang goreng
- Siapkan sambal :
- Siapkan 10 buah cabe rawit,,iris bundar2
- Sediakan 3 butir bawang merah,,iris tipis
- Ambil kecap
- Siapkan jeruk nipis,,ambil airny
Langkah-langkah membuat Soto Ceker sehat:
- Bersihkan ceker dari kulit luarnya,,rebus 15 menit di air mendidih,,angkat tiriskan dan buang airnya,,sisihkan
- Masak air sampai mendidih,,rebus lagi ceker sampai empuk
- Masukkan potongan kentang
- Masukkan potongan wortel
- Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,,daun jeruk,,lengkuas,,sereh,,tumis hingga harum (tumis dengan sisa minyak goreng bawang goreng agar lebih wangi)
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker,kentang & wortel yang telah empuk,,aduk rata,,tambahi dengan garam dan penyedap rasa
- Masukkan daun bawang,,aduk2,,masak sampai tanak lalu angkat dan sajikan segera
- Membuat sambal : campur potongan cabe rawit dengan irisan bawang merah,,campur dengan kecap dan air jeruk nipis,,aduk rata,,,Soto ceker siap di santap dengan sambal kecap
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
