Anda sedang melihat tentang resep soto ayam kuning yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal soto ayam kuning yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari soto ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing seandainya keperluan menyiapkan soto ayam kuning delicious di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Soto Ayam Kuning memakai 25 bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 3 ruas jahe geprek
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 4 butir bunga lawang
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan Air dan minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Soun / bihun seduh air panas
- Sediakan Toge seduh air panas
- Siapkan iris Kol
- Sediakan Bawang merah dan putih goreng
- Gunakan iris Seledri dan daun bawang
- Siapkan Kentang iris tipis goreng
- Gunakan Sambal dan jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuning:
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya, buang air rebusan pertama dan rebus kembali dengan air baru. Agar tidak bau amis
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, bunga lawang dan serai tumis agak lama hingga wangi dan berubah warna.
- Kemudian masukkan tumisan bumbu pada air rebusan ayam.
- Masukkan penyedap rasa. Angkat ayam.
- Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat dan suwirsuwir.
- Didihkan kembali kuah soto, masukkan daun bawang dan seledri iris. Matikan api.
- Sajikan Ayam Kuning dengan bahan pelengkap dalam mangkok, kemudian taburkan bawang putih goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
