mbak merasakan hal resep soto oseng yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto oseng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto oseng, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan soto oseng sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi hasil paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto oseng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda bisa menyiapkan Soto Oseng memakai 30 yang harus di ingat dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Soto Oseng:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan seruas jahe
- Gunakan seruas lengkuas
- Ambil 200 ml santan
- Gunakan 1,5 L air
- Siapkan secukupnya susu UHT
- Siapkan garam
- Gunakan gula
- Sediakan lada
- Siapkan Bahan Halus :
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt kayu manis bubuk
- Gunakan 2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan Bahan Oseng :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 10 buah cabe rawit ijo
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan daun bawang, iris tipis
- Siapkan secukupnya gula jawa
- Gunakan sedikit kecap manis
- Siapkan garam
- Siapkan gula
- Siapkan lada
Cara membuat Soto Oseng:
- Didihkan air lalu masukkan sapi yg sudah dipotong2, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe, masak sampai agak matang
- Tambahkan bumbu halus ke dalam panci
- Masukkan santan dan susu UHT sambil diaduk
- Tambahkan garam, lada, dan gula, koreksi rasa, masak sampai matang
- Sisihkan daging yg sudah matang tadi, panaskan minyak di teflon, tumis bawang merah, cabe rawit ijo dan tomat sampai layu dan wangi
- Masukkan daging sapi nya, tambah gula jawa, kecap manis dikit, garam, gula pasir, lada dan daun bawang
- Sajikan dgn kuah santan nya, beri taburan bawang goreng dan daun bawang
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak soto oseng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
