Lagi mencari inspirasi resep moi sup ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal moi sup ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resipi Moi Sup Ayam kali ini adalah lebih mirip pada Nasi Air Kelatan. Saya masak bubur dan sup secara berasingan. Sup yang dimasak kemudianya dicurah pada Moi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari moi sup ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan moi sup ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah moi sup ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Moi Sup Ayam memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Moi Sup Ayam:
- Ambil 1 cawan beras
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 1 mangkuk isi ayam (hiris nipis)
- Sediakan 2 biji bawang merah (hiris nipis)
- Sediakan 2 inci halia (hiris nipis)
- Gunakan 3 biji bawang putih (dicincang)
- Ambil 1 sudu besar garam (ni adjust ikut citarasa)
- Ambil 1 pokok daun bawang (dipotong untung hiasan)
- Gunakan 1 genggam bawang goreng (untuk hiasan)
Kalau orang kedah memang panggil Moi. Tapi biasanya orang kenal sebagai bubur nasi atau nasi air di sesetengah tempat terutama di kawasan pantai timur. Macam macam cara orang makan moi atau bubur nasi ni. Ada berlauk. ada yang makan kosong cuma di tambah gula atau kicap & ada di makan bersama sup.
Langkah-langkah menyiapkan Moi Sup Ayam:
- Beras dibasuh bersih dan dimasak sehingga kembang.
- Masukkan isi ayam, bawang merah dan halia. Masak sehingga mendidih.
- Tumiskan bawang putih di dalam kuali sehingga naik bau. Angkat dan toskan bawang putih tersebut dan masukkan ke dalam periuk berisi moi.
- Masukkan garam. Kacau sebati. Da renehkan sehingga moi masak sempurna. Tutup api dan sedia untuk dibungkuskan.
- Bubur dimasukkan ke dalam termos. Ditabur bawang goreng dan daun bawang atas permukaannya.
- Tambahan : Saya turut menyediakan ”Sambal Gesek Belimbing Buluh” untuk dimakan bersama-sama moi sup ayam ni. Untuk resipi boleh cari Di Carian Resipi saya 😊
- Ok, siap pack moi sup ayam dan sambal gesek. Jom balik kampung. Selamat mencuba😘
Cara Penyediaan Sup Ayam : Panaskan minyak , tumis bawang putih dan halia hingga keperangan. Masukkan air secukupnya , ayam dan sup bunjut kedalam periuk.kacau hingga rata. Mengandungi lobak masin,telur masin,fishcake,ayam dan bawang putih. Reviews There are no reviews yet. Be the first to review "Moi Sup" Cancel reply.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat moi sup ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
